Il cocktail caipiroska è una rivisitazione del cocktail caipirina, che si prepara nello stesso modo ma con la vodka invece che con la cachaça. La caipirina infatti è un cocktail tipico del Brasile, invece caipiroska è popolare in tutto il centro e Sud America: brasile, Paraguay, Uruguay e Argentina.. e questo è dovuto al fatto che il consumo di vodka si è diffuso in tutto il sud America.
Si tratta di un cocktail pestato – come il mojito – che si può preparare anche a casa. L’unica fase un po’ problematica, forse, è quella del ghiaccio tritato: se non avete lo strumento adatto a casa potete anche usare un robot da cucina armato di coltello, ma assicuratevi che sia molto potente o lo rovinerete. In alternativa, potreste preparare la caipiroska anche con il ghiaccio a cubetti.
Esistono versioni alla frutta, che si ottengono aggiungendo frutta fresca e vodka aromatizzata, una celebre variante della caipiroska, in voga nelle discoteche negli anni 90, è quella alla fragola.
Preparazione
Risultato
