Ciambella al limone

La ricetta della ciambella al limone, profumata dalla scorza di limone nell'impasto e il succo di limone per inumidirla, un dolce perfetto per la colazione

Voto medio lettori:
ciambella al limone taglio

La ciambella al limone è un dolce perfetto da inzuppare al mattino nel latte ma anche da servire a fine pasto, o accompagnato da una spremuta fresca a merenda.

Mentre preparerete questa ricetta in casa si diffonderà un buonissimo profumo di limoni, che vi farà pensare di essere sulla costiera amalfitana!

Questo è un dolce molto versatile, a piacere potrete sostituire il limone con un altro agrume, come ad esempio l’arancia e potreste anche farcirla, una volta cotta, con una buona marmellata di arancia o limone, in base a quale avete preferito utilizzare per aromatizzare la vostra torta.

La ciambella è buona anche se non viene inzuppata nel succo, ma questo passaggio le dona ancora più bontà.

difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 45 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 15 Minuti
porzioni Porzioni: 6 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 280 Kcal
ingredienti

INGREDIENTI

copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

ciambella al limone zucchero
1
ciambella al limone scorza
2
ciambella al limone uova
3
 
1
 Per preparare la ricetta della ciambella al limone in una ciotola lavorate con una frusta lo zucchero con il burro morbido, 
2
 unite la scorza di limone, l'estratto di vaniglia. 
3
 Aggiungete le uova e continuate a mescolare.
ciambella al limone farina
4
ciambella al limone impasto
5
ciambella al limone limone
6
 
4
 Incorporate la farina setacciata con il lievito  
5
 Aggiungete anche il latte 
6
 Amalgamate bene il tutto
ciambella al limone teglia
7
 
7
 Versate il composto nello stampo da ciambella da 18 cm foderato con carta forno. Cuocete in forno statico a 180° per 45 minuti. Vale la prova stecchino.
ciambella al limone stecchino
8
ciambella al limone succo di limone
9
ciambella al limone zucchero a velo
10
 
8
 Quando la ciambella è pronta, lasciatela intiepidire e poi toglietela dallo stampo. Con uno stecchino bucherellate la ciambella. 
9
 Versatevi sopra il succo di un limone 
10
 Spolverizzate con abbondante zucchero a velo.

Risultato

ciambella al limone

Consigli

Si conserva 2-3 giorni in dispensa. Per uno stampo da ciambella da 24 cm raddoppiate le dosi.
Ti piace Ciambella al limone ?
Dolci al forno
Sfoglia ricette simili