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Torta ricotta e pere con la benedizione di Sal de Riso

La ricetta della torta ricotta e pere così come il pasticciere Sal De Riso l'ha inventata nel 1998, un omaggio delizioso alla costa d'Amalfi con pan di Spagna alle nocciole di Giffoni, farcia di ricotta, pere di Agerola, e limoni della costiera. Dosi e procedura con foto passo passo

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Guinness Cake: la ricetta perfetta

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Il castagnaccio morbido come lo fanno a Siena

Un dolce antico, tipicamente autunnale, originario della Toscana, forse di Siena. E' il castagnaccio di cui vi diamo la ricetta con ingredienti, dosi, preparazione con foto passo passo

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Torta di zucca: la ricetta perfetta

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Strudel di mele: la ricetta perfetta

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Come si fanno i Settembrini tipo Mulino Bianco?

In origine una ricetta americana i Settembrini, biscotti farciti con gli omonimi fichi di settembre, sono una consuetudine di questo periodo anche in Italia. Ecco ingredienti, dosi, ricetta e foto passo passo

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Crostata ai fichi: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di oggi è dedicata alla crostata con i fichi. Passiamo in rassegna le tante versioni, gli ingredienti principali per poi preparare la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo

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Schiacciata con l’uva: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di oggi è dedicata alla schiacciata con l'uva, focaccia dolce tipica della Toscana. Passiamo in rassegna le tante versioni, gli ingredienti principali per poi preparare la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo

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Scones: la ricetta perfetta

La ricetta perfetta di oggi è dedicata agli scones, i tipici dolcetti scozzesi famosi in Inghilterra e negli Stati Uniti. Passiamo in rassegna le tante versioni, gli ingredienti principali per poi preparare la ricetta migliore, con dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo

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