Ciambella alla Nutella, un dolce semplice da fare che sembra uscito da una pasticceria

Name: Ciambella alla Nutella, un dolce semplice da fare che sembra uscito da una pasticceria
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 Uova; 300 g Zucchero semolato bianco; 400 g Farina 00; 200 ml Latte intero; 180 ml Olio di semi; 1 bustina Lievito vanigliato per dolci; 2 Cucchiai Nutella; 1 Cucchiaio Cacao amaro in polvere

La ciambella con la Nutella, un dolce molto semplice da fare con due consistenze e un buon sapore di cioccolato e nocciole.

Voto medio lettori:

di Dissapore 15 Ottobre 2022

La ciambella alla Nutella è una ciambella marmorizzata molto bella da vedere e molto soffice. In questa particolare preparazione, l’impasto bianco è molto soffice e ben lievitato, grazie all’aggiunta degli albumi montati a neve. L’impasto alla nutella risulta invece più compatto e burroso, regalando a questa torta una duplice consistenza, quasi fosse una torta magica.

Ovviamente, se non volete usare la Nutella, potete usare altre creme spalmabili alla nocciola, non sostituitela però con del semplice cioccolato fuso, perché la quantità di grassi al suo interno non sarebbe sufficiente e perdereste tutto l’aroma di nocciola.

Questa torta non necessita di ulteriori decorazioni, è già molto dolce e lo zucchero a velo rovinerebbe il bel disegno marmorizzato che formeranno i due impasti in cottura.

Cucina: Italiana