Coni alla frutta

I coni alla frutta sono un dessert che invoglia anche i bambini a mangiare la frutta. Sono scenografici, e si prestano molto bene ad un buffet, al posto dei più tradizionali spiedini.

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quattro coni alla frutta finiti

I coni alla frutta sono un dessert molto bello da vedere, che ricorda il cono gelato e che è un modo di mangiare la frutta fresca in ogni stagione, la ricetta infatti è molto versatile e si presta ad essere preparata con quasi ogni tipo di frutta, scegliendo magari quella non troppo sugosa o morbida. Vanno benissimo alla fine di un pasto impegnativo, ma anche come portata di un buffet e ovviamente sono perfetti anche per una festa coi bambini.

Potete preparare tutto l’occorrente in anticipo, in particolare i coni decorati, ma vi consiglio di riempire i coni al momento di servirli, questo manterrà la frutta fresca e lucida ed eviterà di far ammorbidire la cialda.

La granella di nocciole e il cocco a scaglie possono essere usati insieme nello stesso cono, oppure separatamente, per guardine i coni in modo diverso. Si possono usare, per lo stesso scopo, anche mandorle in granella o zuccherini colorati di varie forme. Per un risultato più goloso potete riempire i coni con lo yogurt o con una pallina di gelato prima di finire con i tocchetti di frutta. In quel caso servite i coni assieme ad un cucchiaino.

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 530 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

 
1
 Per preparare la ricetta dei coni alla frutta, sciogliete prima di tutto il cioccolato in una ciotola, a bagnomaria o al microonde.  
2
 Prendete un cono alla volta e immergete la parte superiore nel cioccolato in modo da creare una sorta di bordo.  
3
 Picchiettate delicatamente il cono sul bordo della ciotola in modo da eliminare l’eccesso di cioccolato. 
4
 Prendete la guarnizione (granella di nocciole e cocco essiccato) e distribuitela sul bordo del cono, quando ancora il cioccolato non si è rappreso.  
5
 Ponete il cono a testa in giù su un pezzo di carta forno e fate asciugare (potete anche trasferire i coni per circa mezzora in frigorifero per far solidificare più velocemente il cioccolato).  
6
 Tagliate la frutta in pezzi non troppo piccoli.  
7
 Riempite i coni con la frutta pochi minuti prima di portarli in tavola.

Risultato

cono ripieno di frutta
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