di   iFood 20 Febbraio 2019
Muffin-salati-con-cipolle

La ricetta dei muffin salati con tonno e cipolle è un’idea facile e gustosa per un aperitivo tra amici, per un buffet salato o perchè no? uno spuntino o una merenda tra amici.

Semplicissimi da fare e di sicuro successo, si possono preparare in anticipo senza pregiudicarne il gusto, risultano umidi e restano morbidissimi per molto tempo. Sono velocissimi da fare e vi basterà una sola ciotola nella quale mescolerete tutti gli ingredienti, non dovrete sporcare altro.

Di certo in casa avrete il tonno qualche uova e la farina, questi sono gli ingredienti fondamentali, ma potete comunque personalizzare a vostro piacimento questi muffin.

Muffin-salati-porzione

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

30 minuti

Dosi per

12 persone

Ingredienti

  • 1 Uovo
  • 170 g Yogurt greco magro
  • 20 g Olio
  • 160 g Tonno sott’olio
  • 250 g Farina 00
  • 1/2 bustina Lievito istantaneo
  • Sale
  • Pepe
  • 1/4 Cipolla

Preparazione

Per realizzare i muffin salati con tonno e cipolla, mettete in una ciotola l’uovo con l’olio e lo yogurt quindi mescolate.

Ora invece aggiungete anche il tonno e la cipolla fatta a pezzetti piccoli, mettete ora un cucchiaino di sale e un pizzico di pepe.

Muffin-salati-cipolle

Infine mettete anche la farina setacciata con il lievito e mescolate ancora.

Riempite con l’aiuto di due cucchiai una teglia da muffin leggermente unta quindi infornate in forno già caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.

Muffin-salati-in-cottura

Quando si sarà formata una gustosa crosticina i vostri muffin salati al tonno sono pronti per essere sfornati.

Muffin-salati-piatto

commenti (2)

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  1. Avatar Paolo ha detto:

    Dopo le linguine e cognac ecco i muffin tonno e cipolla. A quando le pennette alla vodka e la torta di nonna papera?