Le ultime ricette
Antipasti •
Quiche lorraine, la ricetta originale della torta salata più famosa di Francia
La ricetta della quiche lorraine, una torta salata tradizionale francese a base di pancetta, uova, panna e formaggio Emmenthal.... CONTINUA
Antipasti •
Schiacciata di zucchine, la ricetta per farla leggera e croccante
La ricetta della schiacciata di zucchine, un antipasto poco calorico con una consistenza golosa, soprattutto se si seguono le nostre astuzie.... CONTINUA
Antipasti •
Sgabei della Lunigiana, la ricetta del pane fritto tra Toscana e Liguria
La ricetta degli sgabei della Lunigiana, rettangoli di pane fritto da farcire con salumi e formaggi, ma anche con la cioccolata.... CONTINUA
Antipasti •
Patatas Bravas, la ricetta originale con la salsa fatta in casa
La ricetta originale delle patatas bravas, la tapas spagnola più famosa, con la salsa alla paprika preparata in casa secondo la tradizione.... CONTINUA
Antipasti •
Scagliozzi, la ricetta della polenta fritta come si fa al Sud
La ricetta degli scagliozzi, "le scaglie" di polenta fritta tipiche del cuoppo napoletano. Un'idea ottimo anche per recuperare la polenta avanzata.... CONTINUA
Antipasti •
Polpo alla gallega, la ricetta spagnola del polpo con le patate
La ricetta del polpo alla gallega, una delle tapas spagnole più celebri, servito soprattutto in Galizia e condito con soli paprika, sale e olio.... CONTINUA
Antipasti •
Sardine fritte impanate, la ricetta per una panatura croccante
La ricetta delle sardine fritte impanate, il piatto di pesce più economico che ci sia ma che piace sempre a tutti.... CONTINUA
Antipasti •
Peperoncini ripieni di tonno, la ricetta veloce e sicura
La ricetta veloce dei peperoncini ripieni di tonno, con un ripieno semplice e i soli passaggi necessari per una conserva sicura.... CONTINUA
Antipasti •
Gamberi sale e pepe, la ricetta cinese originale
La ricetta dei gamberi sale e pepe, un antipasto molto veloce da preparare, saltato nella wok, e tipico della cucina tradizionale cinese.... CONTINUA
Antipasti •
Gamberi alla catalana, la variante economica della ricetta originale con l’astice
La ricetta dei gamberi alla catalana, un antipasto fresco che si prepara in poco più di 15 minuti, ispirato al celebre astice alla catalana.... CONTINUA
Antipasti •
Alici marinate, un piatto povero ma sano e leggero
La ricetta delle alici marinate, un antipasto freddo e senza cottura tipico di molte zone del Mediterraneo, da preparare con aglio, prezzemolo e limone.... CONTINUA
Antipasti •
Polpette di salmone, la ricetta per dare un tocco in più al solito filetto
La ricetta delle polpette di salmone, un secondo piatto saporito, per far mangiare il pesce anche a chi di solito non lo vuole.... CONTINUA