Panini senza lievito

La ricetta dei panini senza lievito, facilissimi e senza lievitazione sono anche velocissimiv

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panini-facili

La ricetta dei panini senza lievito, una ricetta facilissima, senza i tempi di lievitazione, quindi perfetta se non avete più pane in casa e ve ne accorgete all’ultimo minuto o se state organizzando un buffet e vi siete dimenticati di preparare i panini.

Si realizzano in pochissimo tempo, sono soffici e buonissimi, se li conservate in dei sacchetti del pane, quelli che si usano comunemente per il pane per intenderci, si conservano per un paio di giorni, anche 3 e potreste persino congelarli, una volta cotti, per averli a disposizione quando ne avrete bisogno.

Potete personalizzarli con le spezie e le erbe che preferite e danno il meglio di loro ancora tiepidi, magari farciti!

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 15 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 5 Minuti
porzioni Porzioni: 4 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 132 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

copia-ingredienti COPIA LA LISTA

Preparazione

ingredienti panini in una ciotolaimpasto panini a forma di pallaimpasto a forma di panini
 
1
 In una terrina mescolate tutti gli ingredienti: la farina con lo zucchero, il lievito, l'uovo leggermente sbattuto, il latte, l'olio di oliva e di semi ed il sale. 
2
 Impastate velocemente con un cucchiaio o con le mani fino ad avere un panetto ben amalgamato. 
3
 Formate dei panini di circa 60 g l'uno e disponeteli su una teglia ricoperta con carta forno.
panini spennellatipanini su teglia dal forno
 
4
 Spennellateli con olio di oliva e cospargete con semi di sesamo o mix di semi. 
5
 Infornate in forno preriscaldato funzione statico a 180° per circa 12-15 minuti. 
6
 Sfornate, fate raffreddare e servite.

Risultato

Panini senza lievito

Consigli

Potete sostituire il latte con l'acqua ma con il latte vengono più morbidi.
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