Torta al limone

La ricetta della torta al limone una torta da credenza soffice e profumata, dall'intenso gusto di limone, senza burro facile e veloce da preparare.

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La torta al limone è un dolce da credenza soffice e dall’intenso aroma agrumato, è ideale per una colazione o una merenda leggera ma golosa, o per accompagnare il tè delle cinque.

È una ricetta facile da preparare e si conserva per diversi giorni sotto una campana,  contiene pochi grassi  e si può servire semplicemente spolverizzata con dello zucchero a velo.

È perfetta anche per arricchire il tavolo dei dolci per un’occasione speciale, potete ricoprirla con una semplice glassa unendo qualche goccia di succo di limone a 4 o 5 cucchiai abbondanti di zucchero a velo; dovrete ottenere una glassa fluida ma non troppo liquida, mescolate fino a sciogliere tutti i grumi e colate sulla torta, se volete una cosa più semplice invece potete semplicemente creare dei motivi con il solo zucchero a velo.

 

 

Cucina: Italiana
difficoltà-ricetta Difficoltà: Facile
tempo-cottura Cottura: 30 Minuti
tempo-preparazione Preparazione: 10 Minuti
porzioni Porzioni: 8 Persone
prezzo Prezzo: Basso
kcal Calorie: 275 Kcal
opzione-alimentare Vegetariano
ingredienti

INGREDIENTI

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Preparazione

 
1
 Per preparare la ricetta della torta al limone montate le uova con lo zucchero e la buccia grattugiata del limone fino ad ottenere una massa gonfia e spumosa.  
2
 Incorporate l'olio, il latte e poi il succo di limone.  
3
 Per ultimo incorporate la farina e il lievito setacciati, usando una frusta a mano oppure una spatola. 
4
 Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30/35 minuti o fino a leggera doratura.  
5
 Servite la torta al limone fredda, spolverizzata con abbondante zucchero a velo.

Risultato

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