20 Febbraio 2019
Siamo stati nel ristorante a 2265 metri sul livello del mare aperto dallo chef tre stelle Michelin Norbert Niederkofler e dall'imprenditore Paolo Ferretti. Si trova dentro il Lumen, museo della fotografia di montagna, ed è un nuovo modo per immergersi nella gastronomia e nel panorama delle Dolomiti.
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15 Luglio 2016
A fine giugno, Lorenzo Cogo, giovane e talentuoso chef stellato, aveva chiuso El Coq, il suo ristorante a Marano Vicentino. Pochi giorni dopo è pronto a ripartire in una nuova e prestigiosa location in Piazza dei Signori a Vicenza, Ecco le prime immagini
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12 Luglio 2016
El bocon del Prete è una deliziosa bottega di Bassano del Grappa consigliata da riviste e quotidiani prestigiosi come Monocle e il Financial Times. Ecco i migliori prodotti che si possono comprare con un budget di 100 euro
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27 Maggio 2016
Il gelato al lampone fatto in casa con la ricetta della gelateria Giotto di Padova che impiega 6 maestri pasticcieri e una ventina di detenuti del carcere Due Palazzi
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23 Maggio 2016
Come riciclare l'impasto per la pizza fatto in casa ma venuto male. Il metodo di Antonio Pappalardo della pizzeria Cascina dei Sapori di Rezzate lo trasforma in ottimi mini hamburger
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13 Maggio 2016
La pizza fatta in casa con la ricetta di un pizzaiolo famoso, Antonio Pappalardo de La Cascina dei Sapori di Rezzato, in provincia di Brescia.
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2 Aprile 2016
La ricetta per fare in casa i biscotti sablé alla vaniglia come insegnato da Denis Dianin della pasticceria d&g di Selvazzano Dentro (Padova)
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20 Marzo 2016
La ricetta del plum cake fatto in casa con il metodo della vasocottura, messo a punto dal pasticciere Denis Dianin della pasticceria d&g di Selvazzano Dentro, Padova
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17 Marzo 2016
La ricetta della colomba di Pasqua fatta in casa secondo il metodo della vasocottura, messo a punto dal pasticciere Denis Dianin della pasticceria d&g di Selvazzano Dentro, Padova
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11 Marzo 2016
Ricetta dello chef Riccardo Antoniolo del ristorante 800 Simply Food per fare in casa la cosiddetta pizza gourmet. Dosi, ingredienti e foto passo passo
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4 Marzo 2016
La ricetta per fare la pizza vegetariana in casa come quella di Riccardo Antoniolo, bernoccolato proprietario dell'Ottocento Simply Food di Bassano del Grappa. Dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo
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19 Febbraio 2016
La ricetta per fare la pizza in casa come quella di Riccardo Antoniolo, bernoccolato proprietario dell'Ottocento Simply Food di Bassano del Grappa. Dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo
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