Ricetta torta Margherita senza fecola di patate con Bimby, un dolce facile e perfetto come base

La ricetta per realizzare con il bimby e in pochi minuti una torta margherita soffice anche senza l'uso di fecola di patate.

Ebbene si, abbiamo provato a fare la torta margherita senza fecola di patate con il Bimby, questa è una di quelle torte ideali per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, come base o da mangiare accompagnata semplicemente da una tazzina di tè o caffè.

La torta margherita senza fecola di patate è una torta facile da realizzare già di per sé, a patto di seguire alcune indicazioni, ma sicuramente l’aiuto del Bimby facilita il tutto, non richiede ingredienti speciali, unica accortezza è che siano di qualità, farina, zucchero, uova, lievito, latte.

Fate attenzione a non utilizzare una farina troppo forte, ma una che sia adatta ai dolci, il fatto che non ci siano gli amidi rischierebbe di rendere la torta meno soffice altrimenti.

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Tempo di preparazione

7 minuti

Tempo di cottura

40 minuti

Dosi per

10 persone

Ingredienti

  • 200 g Farina 00
  • 180 g Zucchero
  • 80 g Burro
  • 3 Uova
  • 16 g Lievito per dolci
  • 1 pizzico Sale
  • 80 ml Latte
  • Zucchero a velo

Preparazione

Per preparare la ricetta della torta margherita senza fecola di patate con Bimby, preriscaldate il forno a 170°c. Nel boccale del bimby inserite il burro a dadini e lo zucchero. Azionate: vel. 4, tempo 1 minuto. Inserite nel bocca le 3 uova e azionate: vel 6, tempo 2 minuti.

Setacciate la farina, il lievito e il sale e versate nel boccale. Unite anche il latte e azionate: vel. 5, tempo 2 minuti.

Versate il composto nello stampo imburrato e infarinato,  cuocete a 170°c per 40-45 minuti a seconda del forno e provate la cottura della torta infilando uno stuzzicadenti.

Sfornate la torta e spolverate con abbondante zucchero a velo (potete ottenere lo zucchero a velo anche con il bimby: nel boccale inserite a piacere lo zucchero e polverizzate a vel. turbo per 5 secondi).

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28 Giugno 2019

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