Torta 5 minuti

di Dissapore 24 Dicembre 2021

La torta 5 minuti è una torta molto facile da fare, prende il nome dalla rapidità del suo impasto che è quasi un non impasto. Infatti basta mettete tutto nella stessa ciotola, senza preoccuparsi di montare le uova con lo zucchero o di setacciare la farina. Mescolando un po’ si otterrà un composto cremoso, magari con qualche grume che verrà stemperato con l’acqua.

Una torta così è molto facile da fare anche coi bambini, basta preparare tutti gli ingredienti già pesati nelle ciotole e poi lasciarli fare, il successo è dietro l’angolo.

Si tratta di una torta margherita base, che uscirà dal forno con una texture compatta ma anche morbida, e che può essere aromatizzata a piacere, inserendo, ad esempio, qualche spezia nell’impasto, o qualche uvetta, o delle noci tritate. Si può anche decidere di farcirla con marmellata o crema di nocciole, e decorarla con la panna montata. Insomma, si tratta di una base versatile, con cui eventualmente preparare anche dei muffin.

Cucina: Italiana

Difficoltà: Facile

Cottura: 40 Minuti

Preparazione: 5 Minuti

Porzioni: 6 Persone

Prezzo: Basso

Calorie: 350 Kcal

Vegetariano

INGREDIENTI

• Uova 2
• Zucchero semolato bianco 200 g
• Olio di semi 60 ml
• Farina 00 200 g
• Latte intero 100 ml
• Lievito vanigliato per dolci 1 bustina
• Sale fino 1 Pizzico
• Limone la scorza grattugiata 1
• Acqua 150 ml
• Zucchero a velo

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1

3

 

1

 

Per preparare la ricetta della torta cinque minuti mettete in una ciotola le uova, lo zucchero, la farina, il latte, l’olio, il sale, il lievito e la buccia di limone.

 

2

 

Mescolate bene.

 

3

 

Aggiungete l’acqua a filo per stemperare.

4

 

4

 

Imburrate e infarinate uno stampo e versate la torta.

 

5

 

Cuocete a 180 gradi per 40 minuti.

 

6

 

Spolverate di zucchero a velo e servite.