"Ancora un anno, un anno e mezzo, poi se ne va, lascia l'osteria, Roma, l'Italia e va all'estero". La voce, prevedibilmente risentita, appartiene ad Angela, figlia di Anna Dente, vestale dell'autentica cucina romanesca. Tra gricie,…
Scusate se insisto, ma I love cozze, e non mi sono levato dalla testa che siano meglio del sushi. Di molto sushi mangiato in Italia, sicuramente. Ma io, la faccia di bronzo di scrivere che…
Accadeva ieri a Roma | Presentazione della Guida dei ristoranti di Roma di Repubblica (12,90 €, in edicola) all'Enoteca regionale Palatium. Clima da "Quando il gioco si fa duro...". Ci sono il cuoco della Pergola…