Grande Notizia •
Nell’inferno del ristorante un pugno di valorosi clienti combatte per capire come mai l’amato cameriere faccia così
Il cameriere è un essere umano indecifrabile. Molti hanno cercato di classificarlo o di attribuirgli dei tratti che potessero distinguere il cameriere bravo da quello incapace, uno buono da uno cattivo. Altri hanno provato persino a stilare una lista delle caratteristiche che dovrebbe avere. Il cameriere ha un algoritmo così complesso, cha fa diventare la […]... CONTINUA
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A quando un talent-show sui camerieri?
Sono sempre più numerosi i ragazzi che vogliono fare il cuoco (o meglio, lo chef: stesso impegno ma atmosfera lessicale più nobilitante), e scuole e corsi di cucina lavorano a pieno ritmo. Ma l’enfasi televisiva e il divismo che ne è conseguito, oltre a creare una congerie di cuochi sottoccupati, hanno messo in ombra la […]... CONTINUA