Chef Daniel Humm, co-proprietario del ristorante Eleven Madison Park a New York, assumerà solamente personale vaccinato da 30 giorni.
A New York rischia di chiudere definitivamente l’Eleven Madison Park dello chef Daniel Humm, uno dei migliori ristoranti sulla scena internazionale.
Diventato il ristorante migliore del mondo per la 50 Best Restaurant scalzando l'Osteria Francescana di Bottura, Eleven Madison Park di New York ha subito un profondo restyling e cambiato il menu degustazione. Ce lo presenta piatto per piatto lo chef Daniele Humm
La prima mossa di Daniel Humm, chef del ristorante Eleven Madison Park di New York, dopo aver vinto la 50 Best Restaurant 2017, è stata aprire Made Nice, sempre nella Grande Mela, dove lo scontrino medio è di 15 dollari