Glassa a specchio delle mie brame, chi è il più figo del reame? Moda che conquista tutti gli amatori, le torte specchiate son tanto fumo (e colorante) e... poco altro.
La composta di mele pinoli e uvetta è una delle confetture con più storia alle spalle, si preparava già nel 1600. L'aggiunta di uvetta, pinoli e cannella la fa somigliare al ripieno dello strudel, rendendo la colazione ancora più golosa.
La ricetta del pandoro ripieno di crema al mascarpone, da preparare per le feste natalizie per una versione più ricca e golosa del classico dolce veronese.