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Bimbo a pezzi: è questa la rivoluzione vegan che bolle in pentola?
Non mangiare più carne e diventa vegan. L’invito pubblicitario ha l’immagine dei banchi frigo di un supermercato qualunque: vaschette di carne con la pellicola trasparente a proteggere il contenuto e invogliare i clienti. Ma non c’è vitello o maiale. L’etichetta recita Umano Doc. Il cartellone apparso su uno degli impianti più visti a Grosseto, davanti […]... CONTINUA
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L’estate al Pellicano di Porto Ercole (GR)
Al Pellicano di Porto Ercole ci sono una piscina, una spiaggia, una spa e ovviamente un ristorante. Devo alla spumeggiante appendice visitata con Gianni Alocci, da sempre punto di riferimento della struttura, i pensieri ammirati che seguono. Ma ho fame, voglio sedere al mio tavolo e mangiare, senza che l’arcobaleno plasticamente disteso sopra l’isolotto (l’accoglienza […]... CONTINUA
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Piccola guida ai ristoranti per il fine settimana. Bassa Toscana
Rigurgito d’inverno ed eccoti Amiata da Gustare 2010 a Arcidosso (GR), festa toscana del cibo e della birra artigianale. Tra gli espositori birrai di culto tipo Olmaia, Brutòn, Birra Amiata, Bi-Du e MostoDolce. Menù a 25 euro se volete abboffarvi di tagliatelle al cinghiale, altrimenti approfittate dei ristoranti consigliati da Dissapore. Al solito se ne […]... CONTINUA