McDonald's

Cucina

→ Chiedete al ciociaro di passare il resto della sua vita in un McDonald's, e gli risvegliate l'orgoglio. → Del McDo al pugliese non va giù che renda spam per focaccia (Blues). → Ma per…

Primo Piano

Chi ha commentato questa settimana? All-Stars Edition — Mi schiero fermamente nel campo “Sticazzi” - Giulia Blasi in Antonella Clerici. Chi discriminazione chi occasione propizia. — Ragazzi, siete oltre il muro del suono - Luciano Pignataro…

Mangiare Fuori

La storia che sto per raccontarvi è tutta da capire: chiedo aiuto. Qualche giorno fa parlo del film in uscita “Focaccia Blues” con molto orgoglio (son terrone, si). Tutto tranquillo finchè l'ineffabile “signora Clara” commenta…

Primo Piano

1. E' rivolta contro "Ciociaro", il nuovo panino McDonald's. No al cibo locale copiato dalle multinazionali, no al luogo comune del ciociaro cafone nello spot del panino. Tra i ribelli Salvatore Tassa, chef del ristorante…

Primo Piano

Sedetevi e respirate prima di continuare. Presente Luca Digesù, il piccolo fornaio di Altamura, in Puglia, che nel 2005 costrinse alla chiusura per mancanza di clienti il locale McDonald's, la cui storia ispira il film…

Cucina

Il 17 Aprile sarà la "Giornata Mondiale dell'Orgoglio Pugliese". Ma quale "Ratatouille", qui non c'è "Sideways" che tenga! Quel giorno uscirà nelle sale "Focaccia Blues" il Film Che Cambierà...boh, mò non mi viene in mente…

Primo Piano

1. Per un nuovo miracolo italiano: "Uscite dai call center, andate nei campi!". [Carlo Petrini/Repubblica] 2. Finalmente! Consigli autorevoli sui vini da bere con la pizza. [Eric Asimov/The Pour] 3. Le (sexy) vegetariane della porta…

Primo Piano

1. La carne fa male? Un nuovo studio dice di sì. Chi eccede nel consumo di carne rossa aumenta fino al 30% i rischi di morte prematura. Ma l'industria della carne non ci sta. [Ansa,…

Primo Piano

1. Gusti discutibili | Blitz di 6 anarco-insurrezionisti che ieri sera hanno rovesciato secchi di letame sui tavoli del ristorante Il Cambio di Torino. 2. Benvenuti su Dissapore | Prima di iniziare abbiamo fatto un…

Mangiare Fuori

Abbiamo assaggiato in anteprima il nuovo panino di McDonald's, misteriosamente battezzato C.B.O. Seguono note di degustazione. (Non pensate male, non siamo lacerati da chissà quali conflitti di personalità. E' solo che ci sacrifichiamo volentieri per…