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Tutte le ricette con passata di pomodoro, caposaldo della cucina Italiana e protagonista di oltre la metà dei piatti tipici nostrani, qui troverete tutti gli ingredienti, i tempi e le preparazioni, dagli antipasti ai primi, ai secondi piatti che la vedono protagonista.
24 Marzo 2020
La ricetta delle seppie con piselli e pomodoro un secondo piatto ricco e saporito, pochi ingredienti, seppie fresche, piselli e passata di pomodoro per la scarpetta
18 Marzo 2020
La ricetta del ragù di soia vegetale, un'alternativa al classico ragù di carne, preparato con soia granulare, pomodoro e odori, perfetto per condire la pasta.
26 Febbraio 2020
La ricetta delle trofie al forno con salsiccia e provola, una pasta al forno ricca, con provola affumicata, salsiccia besciamella, pomodoro e parmigiano a gratinare.
5 Settembre 2013
E’ stato domenica pomeriggio durante Chef al Massimo, la manifestazione che si è tenuta a Monzuno in ricordo di Massimo Zivieri, che ho origliato una conversazione tra Aurora e Massimo Mazzucchelli. Finiva con la frase “martedì facciamo il pomodoro”: – Il pomodoro? Posso venire a vedere? Dico io – Vedere? Puoi venire a darci una ...
10 Novembre 2011
FORNOSTAR (gente che per mangiare una pizza va a Napoli). I governi cambiano. Gli uomini passano. Le pizzerie La Notizia, Pellone e Sorbillo restano una certezza. Ma accordare a Napoli un’ora extra-pizza per passeggiare via San Gregorio Armeno è un buon passatempo. Sbalordirete per angioletti e pastorelli, ma infilare Julian Assange di Wikileaks nel presepe ...