Ricette con passata di pomodoro

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Tutte le ricette con passata di pomodoro, caposaldo della cucina Italiana e protagonista di oltre la metà dei piatti tipici nostrani, qui troverete tutti gli ingredienti, i tempi e le preparazioni, dagli antipasti ai primi, ai secondi piatti che la vedono protagonista.

Calzoni fritti con pomodoro e mozzarella

La ricetta dei calzoni fritti con pomodoro e mozzarella, una pasta lievitata leggerissima, farcita con pomodoro e mozzarella e infine fritta, uno street food goloso tipico di tutto il Sud Italia.

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Cannoli di pancarrè

La ricetta dei cannoli di pancarrè, farciti con provola e prosciutto, una ricetta perfetta per mettere d'accordo grandi e piccini e un'ottima idea per riciclare quello che abbiamo in frigo.

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Polpette ricotta e spinaci

La ricetta delle polpette ricotta e spinaci in padella, cotte in padella e servite semplici oppure in un sugo fresco di pomodoro: sono leggere e saporite, perfette anche per chi non ama le verdure.

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Sofficini fatti in casa

La ricetta dei sofficini fatti in casa, amati dai bambini, in questa versione con formaggio e pomodoro, perfetti per la cena o per l'aperitivo, se li fate in formato mignon.

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Polpette di ricotta al sugo

La ricetta delle polpette di ricotta al sugo, un secondo piatto vegetariano: morbide polpette a base di ricotta, condite con una salsa di pomodoro fresco.

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Zucchine ripiene di tonno

La ricetta delle zucchine ripiene di tonno, con un ripieno di tonno, cipolle e parmigiano, cotte nella passata di pomodoro, diventano un secondo piatto facile e gustoso.

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Pasta al forno furba

La ricetta della pasta al forno furba, con ricotta, caciocavallo, salsiccia e parmigiano, per una pasta ricca e gustosa, da preparare in una sola padella e poi infornare.

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Involtini di melanzane alla siciliana

La ricetta degli involtini di melanzane alla siciliana, un primo piatto corposo e saporito, in cui le melanzane fritte custodiscono una farcia di pasta condita con pomodoro e formaggio.

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Pallotte cacio e uova

La ricetta delle pallotte cacio e uova, il piatto della tradizione abruzzese, a base di formaggio, uova e pane raffermo, il tutto immerso in un sugo di pomodoro.

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Polpette di ricotta al sugo

La ricetta delle polpette di ricotta al sugo, vegetariane, a base di ricotta, spezie, cipolla e Parmigiano, e un sugo fresco di pomodoro.

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