Ricette Austriache
Tutte le ricette della tradizione austriaca, gli ingredienti e la preparazione delle principali ricette di questa terra che propone piatti molto diversi tra loro, grazie alle varie culture che nel tempo si sono insediati in questi territori.
Tutti i trucchi e qualche cenno sulla storia di questi piatti e di questa terra.
Tutti i trucchi e qualche cenno sulla storia di questi piatti e di questa terra.
Dolci
•
La ricetta del Kaiserschmarren, un dolce tipico delle baite austriache in montagna, e che piace molto anche ai bimbi.
Ricette
•
La ricetta dei vanillekipferl, vaniglia e mandorle per i biscotti austriaci natalizi più amati.
Ricette
•
La ricetta del kaiserschmarrn, uno dei dolci austriaci più famosi, nata per errore e conosciuta anche come la frittata dolce dell'Imperatore.
Dolci
•
La ricetta del reindling carinziano, un lievitato dolce tipico della pasticceria austriaca ripieno di uvetta e cannella