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Segnatele! 10 sagre autunnali dove si mangia bene
Le sagre dell'autunno 2018, dove vale la pena andare perché si mangia bene e ci si diverte... CONTINUA
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Segnatele! 10 sagre estive dove si mangia bene
Le sagre dell'estate 2018, dove vale la pena andare perché si mangia bene e ci si diverte... CONTINUA
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Il Buonappetito – Come distinguere la sagra verace dal trappolone
Le sagre sono la gioia e il cruccio dell'estate italiana. La gioia quando sono veraci, durano poco e si mangia genuino. Il cruccio quando c'è un menu che pare di stare in pizzeria, sono quasi permanenti e si mangia come al bar della stazione... CONTINUA
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Sagre: i prezzi da ristorante stellato sono uno dei tanti mali
“Per favore, mi ci mette un po’ d’origano sulla pizza?”, “certo: fa un euro per l’aggiunta”. Non siamo in una pizzeria gourmet di nuova generazione, dove comunque rischiereste un manrovescio per l’ardire, ma alla Festa del PD di Brescia a Botticino. Non è tanto l’eurino di per sé, si capisce, piuttosto il definitivo calar le braghe […]... CONTINUA
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Gita fuori porta: la primavera è una stagione fondata sulle sagre
Eclissi, equinozio di primavera e conseguente entrata in pompa magna nella bella stagione. E’ successo tutto nella scorsa settimana, e ora ci ritroviamo catapultati nella stagione delle sagre senza essercene nemmeno accorti. Con la primavera ricomincia il bombardamento mediatico a suon di cartelloni fluorescenti agli angoli delle strade che promuovono i festival gastronomici con protagonisti […]... CONTINUA
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Le sagre sono un male necessario, con qualche beh e molti mah
Andare a vedere una sagra può suscitare, oltre al comprensibile interesse da entusiasti della gola, qualche riflessione sull’opportunità di farne così tante. Siamo tutti d’accordo che in genere si mangia male, ma in controtendenza, pronta alla fucilazione qui e ora, dichiaro che le sagre e le feste paesane io le adoro. E dunque: sabato sera, paesino isolato, 300 […]... CONTINUA
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L’estate senza sagre è come Chi senza Raffaella Fico e la prova del Dna
Il caldo imperversa e con la stessa fantasia dei servizi al TG che raccomandano di bere tanta acqua e non uscire nelle ore più calde, noi qui vi rifiliamo il solito post sulle sagre. In controtendenza e pronta alla fucilazione, qui e ora dico che adoro le sagre e le feste paesane. Non tutte certo. […]... CONTINUA
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Alternative alla Patrimoniale: l’Italia è una Repubblica fondata sulle sagre
Cerco e ricerco. Chiedo a Fratello Google di soccorrermi. Frastornata dal numero smodato di sagre agostane, cerco una cosa letta tempo fa su Dissapore. Trovata, era ora! “Non ho nel cuore l’amore per le sagre gastronomiche che impazzano dalle Alpi al Lilibeo. Dalla Sagra della Pecora alla Callara di Roiano di Campli TE alla Sagra […]... CONTINUA
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Il Pranzo della Domenica | Alle sagre solo mer*a congelata
Oggi mi capita una primizia: per la prima volta sono chiamato ad un compito impervio assai e ingrato. Farò – indegnamente – parte della “Giuria di Qualità” del Palio dello Stufato alla Sangiovannese, a San Giovanni Valdarno. E’ una manifestazione che viene organizzata (bene) per la prima volta per valorizzare una tradizione, una cultura. Non […]... CONTINUA