viaggi gastronomici

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Cucina messicana: cose imparate che dovreste sapere anche voi

Non sarà un caso se tra qualche ora a Città del Messico si faranno i nomi dei migliori 50 ristoranti dell’America Latina, no? No, confermo, il luogo scelto per i Latin America’s 50 Best Restaurant non è un caso: dopo il Perù, nuova Mecca per gourmand che masticano spagnolo e ancora più volentieri smandibolano piatti ...

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Mangiare e bere a Venezia: manuale di sopravvivenza

Per molto tempo ho guardato Venezia con sospetto. Oggi fatico persino a rintracciare l’origine della mia lunga diffidenza: ricordo un viaggio d’infanzia in cui persuasi con lungo piagnucolare i miei genitori a comprarmi un grosso tucano bianco e rosa in vetro di Murano che smise subito di piacermi e che mi scrutò con il suo becco ...

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Viaggio in Messico: consigli a una gastrofanatica che sta per partire

Ho le valigie sul letto, magari fossero “quelle di un lungo viaggio”. Tra tre settimane sarò di nuovo qui, di certo con qualche chilo in più e di sicuro meno vittima dei luoghi comuni sulla cucina messicana. A parte le bande armate dei cartelli della droga che (no, mamma, te lo assicuro) non mi avranno, ...

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6 piatti per mangiare bene in Grecia o per salvarla con il crowdfounding

[Volendo girare al largo dal vostro aspro giudizio battute del genere non dovrei farle ma se rinuncio mi salta l’attacco del post, portate pazienza] Atene val bene una feta, formaggio greco per antonomasia, un’insalata di olive, anche. I due piatti sono la vostra ricompensa se decidete di versare 6 euro per il salvataggio della Grecia ...

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7 regole per mangiare bene e spendere meglio in viaggio per il mondo

Da sempre amo viaggiare. Lo considero il modo migliore per condursi alla catastrofe economica (per completezza di informazione, mi segnalano che anche l’eroina non sia male). Viaggio spesso e di recente ho scoperto di essere diventata piuttosto brava: faccio valigie minuscole in pochi minuti e dimentico max 60% delle cose essenziali che devo portare con ...

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