4 Luglio 2018
Perché abbiamo cambiato idea sul vino rosè, e quali scegliere
Da qualche anno bere vini rosè è di moda. Perché abbiamo cambiato modo di pensarla sui vini rosati e quali bere
vino rosè
ultimi post
4 Agosto 2016
Rosè: 3 vini di culto da bere in estate
Vini estivi: cosa bere quando fa davvero caldo. Ovviamente rosé. Ecco 3 vini rosé italiani di culto dalla Sicilia all'Isola d'Elba passando per l'Abruzzo
18 Luglio 2014
20 stuzzicanti vini italiani, uno per regione, che cambieranno la vostra idea di rosé
L’abbiamo già detto che il vino rosé è sulla via della santificazione e diffusione di massa? Sì, l’abbiamo già detto. E ne abbiamo anche sfatato qualche mito. Tornare sul tema con qualche pretesa in più, se non altro di completezza geografica. Facile raccontare i rosati pugliesi, veneti o abruzzessi, ma si trovano ottimi esempi anche ...
19 Giugno 2014
Bere vini rosé che diventeranno cool. Tipo il Bardolino chiaretto
Il Chiaretto è la versione rosé della Doc Bardolino. O del Garda classico, che gli destina i primi grappoli del raccolto. Generalmente è fermo ma può essere spumantizzato -pratica sempre più frequente e apprezzata. #bollemania Il Chiaretto è legato al lago di Garda dall’Ottocento, ma solo negli ultimi 5-10 anni ha riscontrato un’impennata produttiva che ...
5 Giugno 2014
Tutto quello che vi hanno fatto credere sul vino rosé è falso
Sveglia!!1!! (Niente, c’ho già perso gusto a fare le imitazioni dei post sui social in stile. Proprio vero che vincere porta con sé il suo set di amarezze). Per prima cosa, cos’è il rosé: è un vino prodotto con uve a bacca rossa vinificate in bianco, lasciando però le bucce a macerare con il mosto per ...
