Ricette ebraica

La ricetta della Challah, il pane dello shabbat ebraico da preparare in maniera semplice o in una variante ripiena.

I bagel con salmone affumicato, panna acida e rucola sono la rivisitazione di un pane ebraico tipico dell'Est Europa che ha fatto fortuna negli Stati Uniti. Si preparano facilmente, e il risultato è buono e versatile.