Ricette Italiana
La ricetta di un comfort food antico ed economico, la pasta e lenticchie è una minestra sana e saporita, che può avere una consistenza più o meno brodosa.
Una ricetta di un umido tradizionale del nord Italia, l'ossobuco con piselli si serve con la polenta, o con il risotto e rappresenta un piatto completo.
Una ricetta tradizionale mantovana, i tortelli di zucca in questa versione hanno un ripieno molto dolce, arricchito dalla mostarda e dagli amaretti.
Una ricetta pronta in dieci minuti in padella con una salsa di accompagnamento molto profumata, i bocconcini di pollo al limone sono un salva cena dell'ultimo minuto.
Una ricetta semplice da preparare e che si conserva bene fuori dal frigo, la torta di arancia si fa con il succo di arancia fresco e la scorza.
Una ricetta classica della cucina romana, gli spaghetti alla carbonara perfetti hanno una crema d'uovo densa e sapida e puntellata di guanciale croccante.
Per questa ricetta meglio non guardare troppo all'apporto calorico, la cheesecake alla Nutella è un dolce che appaga e che si prepara senza forno e senza uova.
Una ricetta classica, la cassata siciliana si prepara per le feste natalizie con ingredienti tipici come ricotta, pasta di pistacchi e mandorle, canditi.
Una ricetta tradizionale emiliana conosciuta in tutta Italia, i ravioli ricotta e spinaci hanno un gusto delicato e possono essere conditi in molti modi.
Una ricetta veloce per un contorno classico della cucina italiana, i carciofi trifolati si preparano in pochi minuti e sono un piatto molto aromatico.
Una ricetta semplice per preparare un contorno diverso dal solito, gli involtini di peperoni sono ripieni di pangrattato, aromi e formaggio filante.
Una ricetta per un primo piatto vegetariano dalla consistenza cremosa, la pasta con carciofi viene risottata in padella e mantecata con il Parmigiano.