Ricette Italiana

Torta salata con carciofi e ricotta, la ricetta alta e cremosa
Piatti unici

Una ricetta confortevole e saporita, la torta salata con carciofi e ricotta è un piatto unico con verdure, formaggio e una crosta croccante.

Fettuccine Alfredo, la ricetta originale della pasta cremosa che piace agli americani
Primi piatti

una ricetta semplice della cucina italiana che è diventata celebre negli Stati Uniti, le fettuccine Alfredo sono pasta all'uovo mantecata con burro e Parmigiano.

Muffin alla Nutella, la ricetta per un ripieno morbido e cremoso
Dolci

Una ricetta facile con un'astuzia per mantenere la Nutella cremosa e morbida nel ripieno, i muffin alla Nutella sono golosi dolcetti per la colazione o la merenda.

Pasta con la verza, una ricetta semplice e sana
Primi piatti

Una ricetta che si prepara in pochi minuti, vegetariana, sana e ben legata; ma che si può personalizzare a piacere con salumi e formaggi.

Rotolo alla Nutella, la ricetta veloce e la variante con il Bimby
Dolci

Una ricetta veloce per un dolce d'effetto, il rotolo alla Nutella si prepara con la pasta biscotto e si farcisce con una ganache alla Nutella.

Risotto zucchine e gamberetti, una ricetta delicata e cremosa
Primi piatti

Una ricetta che prevede un abbinamento classico, il risotto zucchine e gamberetti è un primo piatto semplice da fare, che ha un sapore dolce e appagante.

Risotto al pomodoro, la ricetta per farlo cremoso
Primi piatti

Una ricetta casalinga e semplice da fare, il risotto al pomodoro diventa cremoso se preparato con una vellutata di pomodoro e una generosa mantecatura.

Torta all’acqua, la ricetta di un dolce soffice senza latte e burro
Dolci

Una ricetta senza latte e senza burro, la torta all'acqua ha una consistenza soffice e il suo sapore può essere arricchito variando le farine e le spezie.

Fritto misto alla piemontese, una ricetta antica e tradizionale
Antipasti

Una ricetta classica della cucina autunnale, il fritto misto alla piemontese si preparava nelle case di campagna durante la macellazione del vitello.

Torta di carote e mandorle, la ricetta soffice e light
Dolci

La ricetta di un dolce soffice e profumato, la torta di carote e mandorle si prepara in poco tempo e dura a lungo anche fuori dal frigo.

Sfincione palermitano, la ricetta originale
Lievitati

Una ricetta classica siciliana con una lunga tradizione, lo sfincione palermitano è un rustico condito con pomodoro, cipolla, pangrattato e caciocavallo.

Torta ricotta e cioccolato, la ricetta per una consistenza molto morbida
Dolci

Una ricetta veloce da fare, la torta ricotta e cioccolato è un dolce compatto e umido, che si conserva anche fuori dal frigorifero.