Fiammetta Parodi
Il gelato artigianale non ha una norma nemmeno quest'anno, né tantomeno con la Legge n.34 dell'11 marzo 2026, che entra in vigore il 7 aprile.
Le gelaterie artigianali che meritano sul mare e nell'entroterra ligure. 10 insegne validissime, dalla lista ingredienti ai gusti, fino alla creatività della carapina, che vi consigliamo dopo aver attraversato la Regione Liguria alla ricerca dei migliori gelati.
Scialla è il "kebab contemporaneo" di Genova che promette una vera e propria rivoluzione qualitativa. La nostra recensione, tra pro e contro.
Recensione di Gran Ristoro a Genova, storico street food di Sottoripa dalle (quasi) infinite combinazioni di panini. Il menu, i prezzi, perché merita andarci.
Ha riaperto La Marinella a Genova Nervi e noi ci siamo stati, uscendone davvero delusi. L’ambiente, il menu, i prezzi, le nostre opinioni.
Recensione della Trattoria San Carlo di Genova, certezza per la cucina tipica ligure. Il menu, i prezzi, i pro e i contro, le nostre opinioni.
Le nuove aperture di Genova da provare tra la fine del 2023 e l'inizio del 2024: bistrot di ristoranti stellati, mercati ittici in ristrutturazione, street food notevoli e molto altro.
Recensione di Ostaia a Ribotta, trattoria ligure nel cuore di Genova dal grande potenziale. Il menu, i prezzi, i pro e i contro, le nostre opinioni.
La nostra recensione de A coæ de Zêna - la Voglia di Genova -, ristorante di cucina tipica genovese. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.
La nostra recensione della Trattoria delle Grazie di Genova, riferimento per la cucina tipica ligure. Il menu, i prezzi, i piatti da provare, i pro e i contro.
La nostra recensione di Vegia Òstàia Da o Pöulu a Genova Sestri Ponente, trattoria fuori dai radar di cui abbiamo il dovere di cronaca. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.
genova •
Gourmap
Le 9 migliori focacce di Genova da provare tra forni noti e panifici nascosti tra i caruggi, pasticcerie e bar che vi sorprenderanno per la fugassa genovese.