Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
Perché è finito l’assurdo divieto di tingersi i capelli per i dipendenti di McDonald’s in Giappone
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I dipendenti di McDonald's in Giappone saranno finalmente liberi di andare al lavoro con i capelli del colore che gli pare e piace. Cosa ha spinto la multinazionale a cambiare idea?

Langosteria apre a Porto Cervo: il successo del brand che se ne frega del fine dining
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Langosteria annuncia la sua prossima apertura in una delle location più chic d'Italia: nuova insegna in Costa Smeralda dal 2026.

Tupperware sta fallendo: perché i contenitori per alimenti non funzionano più
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Tupperware, il marchio che davvero tutti conosciamo, ha avviato la procedura di fallimento. Un prodotto di enorme successo nel secondo dopoguerra è ormai fuori tempo massimo per più di una ragione.

Zucchero vanigliato: cos’è, come prepararlo a casa e usarlo in cucina
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Cos'è lo zucchero vanigliato, come si prepara a casa e quando prediligerlo in cucina rispetto ad altri tipi di zucchero.

Davide Longoni allarga il suo regno: in arrivo l’ottavo panificio a Milano
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Lo stellato IYO di Milano apre le porte alla cucina kaiseki
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La stellata eleganza giapponese del ristorante IYO si veste d'arte e porta in tavola il kaiseki, vero e proprio rituale culinario.

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I festeggiamenti per le nozze del ristoratore Giammarco Pelli, ex vincitore di 4 Ristoranti, si trasformano in celebrazioni nostalgiche. Quando il concetto di "tradizione" assume un significato a dir poco distorto.

La rivoluzionaria sincerità dell’influencer Alice Guerra su come perdere peso
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L'influencer veneta Alice Guerra ci racconta con autoironia e sincerità il suo "segreto" per perdere peso.

Il progetto delle api di Lollobrigida sarà anche bello, ma davvero vale tre video?
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La storia infinita delle api di Lollobrigida: il ministro pubblica un nuovo video per aggiornarci sugli ultimi sviluppi, mentre tir carichi di carcasse di animali sversano liquami infetti in giro.

Starbucks vuole risollevare l’azienda riportandola alle origini: ecco come
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Brian Niccol, nuovo AD di Starbucks, vuole riportare la catena di caffè al suo originario ruolo di "terzo luogo". Ma che significa?

La triste fine delle cinquantamila api tricolori del Ministero dell’Agricoltura, tanto care a Lollobrigida
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Vi raccontiamo la strage delle api di Lollobrigida, domiciliate sul tetto del MASAF giusto il tempo di un'estate.

In Giappone inizia la stagione di caccia al delfino, nonostante le polemiche
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Anche questo settembre riprende in Giappone la caccia ai delfini. La pratica è indiscutibilmente impressionante, ma possiamo davvero giudicare?