Giulia Lucania

Linguista di formazione e di professione in una vita parallela, non posso fare a meno di condire ciò che scrivo con etimologie e fun fact linguistici ogni volta che riesco. Cresciuta a tenerumi e arancine (con la e, per cortesia) in quel di Palermo, ho girato l'Italia del Nord-Est per poi finire in piena Pianura Padana a non nutrirmi di lasagne e tortellini, avendo rinunciato alla carne nel 2024. Le parole sono il mio pane quotidiano, e dopo aver vinto una borsa di studio per il corso "Scrivere di Gusto" promosso proprio da Dissapore, sono stata catapultata a usare la mia penna virtuale anche tra queste pagine.
DDL difesa prodotti alimentari: approvati tre nuovi reati
Notizie

Il governo si muove in difesa dei prodotti Made in Italy e dell'agroalimentare in generale, per la trasparenza nei confronti dei consumatori.

Alberto Marchetti lancia il bicerin gelato per la ricerca contro il cancro
Notizie

Un gelatiere e un artista si incontrano sotto l'ombra della Mole e creano un prodotto per contribuire alla ricerca sul cancro.

Lo “sconto magrezza” di un ristorante thailandese scatena la polemica
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Super magro? 20% di sconto. Altrimenti prezzo pieno, sorry. Che ne pensa l'Internet della bislacca iniziativa del locale thailandese?

L’alcol rende i moscerini della frutta maschi più attraenti
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Che l'essere umano non sia l'unico animale a sfruttare l'alcol per scopi specifici non è una novità: le nuove informazioni dell'ultimo studio sul caso.

Surimi: cos’è, come viene fatto e come usarlo in cucina
Cucina

Lo chiamano "granchio finto", e non a caso. Cosa c'è davvero dentro i bastoncini bianchi e arancioni e in che modo possiamo consumarli (con moderazione) al meglio?

La Guida Michelin torna in Emilia-Romagna: annunciata la nuova premiazione
Notizie

Dal Vinitaly annunciano la location dell'edizione 2026 della guida stellata: si resta in Food Valley.

Illy come Lavazza: il caffè italiano aggira i dazi di Trump facendogli un favore
Notizie

Il settore del caffè si muove compatto verso l'idea di una produzione USA, facilitando il lavoro al presidente Trump.

In Francia è già iniziato il boicottaggio contro Coca Cola e McDonald’s
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È lunga la lista di multinazionali statunitensi nel mirino del boicottaggio d'Oltralpe: i dati della protesta francese.

Il nuovo gelato Plasmon è per piccoli o per grandi?
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In casa Plasmon e Sammontana si è pronti per l'estate 2025, con un nuovo prodotto per bambini (o per adulti?).

L’egg beg di Louis Vuitton diventa un vero uovo di cioccolata (da capogiro)
Notizie

Cercate un uovo di Pasqua un po' originale quest'anno? La maison di moda francese ha ciò che fa al caso vostro (ma occhio all'etichetta).

Joe Bastianich: “Donald Trump è un pazzo, lo conosco”
Notizie

Il presidente statunitense in passato è stato cliente di uno dei locali dell'imprenditore italoamericano: "Non beve vino e quando uno che non beve vino prende queste decisioni..."

Tapioca: cos’è, come utilizzarla in cucina e benefici
Cucina

Delineiamo i contorni di una preparazione trasformista derivata da una radice sudamericana e resa nota per le sue perle che troviamo nel fondo dei bubble tea.