Giulia Lucania

Linguista di formazione e di professione in una vita parallela, non posso fare a meno di condire ciò che scrivo con etimologie e fun fact linguistici ogni volta che riesco. Cresciuta a tenerumi e arancine (con la e, per cortesia) in quel di Palermo, ho girato l'Italia del Nord-Est per poi finire in piena Pianura Padana a non nutrirmi di lasagne e tortellini, avendo rinunciato alla carne nel 2024. Le parole sono il mio pane quotidiano, e dopo aver vinto una borsa di studio per il corso "Scrivere di Gusto" promosso proprio da Dissapore, sono stata catapultata a usare la mia penna virtuale anche tra queste pagine.
DDL difesa prodotti alimentari: approvati tre nuovi reati
Notizie •

Il governo si muove in difesa dei prodotti Made in Italy e dell'agroalimentare in generale, per la trasparenza nei confronti dei consumatori.

Alberto Marchetti lancia il bicerin gelato per la ricerca contro il cancro
Notizie •

Un gelatiere e un artista si incontrano sotto l'ombra della Mole e creano un prodotto per contribuire alla ricerca sul cancro.

Lo “sconto magrezza” di un ristorante thailandese scatena la polemica
Notizie •

Super magro? 20% di sconto. Altrimenti prezzo pieno, sorry. Che ne pensa l'Internet della bislacca iniziativa del locale thailandese?

L’alcol rende i moscerini della frutta maschi più attraenti
Notizie •

Che l'essere umano non sia l'unico animale a sfruttare l'alcol per scopi specifici non è una novità: le nuove informazioni dell'ultimo studio sul caso.

Surimi: cos’è, come viene fatto e come usarlo in cucina
Cucina •

Lo chiamano "granchio finto", e non a caso. Cosa c'è davvero dentro i bastoncini bianchi e arancioni e in che modo possiamo consumarli (con moderazione) al meglio?

La Guida Michelin torna in Emilia-Romagna: annunciata la nuova premiazione
Notizie •

Dal Vinitaly annunciano la location dell'edizione 2026 della guida stellata: si resta in Food Valley.

Illy come Lavazza: il caffè italiano aggira i dazi di Trump facendogli un favore
Notizie •

Il settore del caffè si muove compatto verso l'idea di una produzione USA, facilitando il lavoro al presidente Trump.

In Francia è già iniziato il boicottaggio contro Coca Cola e McDonald’s
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È lunga la lista di multinazionali statunitensi nel mirino del boicottaggio d'Oltralpe: i dati della protesta francese.

Il nuovo gelato Plasmon è per piccoli o per grandi?
Notizie •

In casa Plasmon e Sammontana si è pronti per l'estate 2025, con un nuovo prodotto per bambini (o per adulti?).

L’egg beg di Louis Vuitton diventa un vero uovo di cioccolata (da capogiro)
Notizie •

Cercate un uovo di Pasqua un po' originale quest'anno? La maison di moda francese ha ciò che fa al caso vostro (ma occhio all'etichetta).

Joe Bastianich: “Donald Trump è un pazzo, lo conosco”
Notizie •

Il presidente statunitense in passato è stato cliente di uno dei locali dell'imprenditore italoamericano: "Non beve vino e quando uno che non beve vino prende queste decisioni..."

Tapioca: cos’è, proprietà e come usarla nelle ricette
Cucina •

Delineiamo i contorni di una preparazione trasformista derivata da una radice sudamericana e resa nota per le sue perle che troviamo nel fondo dei bubble tea.