Giulia Lucania

Giulia è una traduttrice palermitana adottata dall’Emilia. Inizia a curiosare nel mondo del food and beverage entrando dalla porta del vino e ottenendo il primo livello della certificazione WSET. La voglia di dare forma a parole tutte sue la spinge a seguire vari corsi di scrittura enogastronomica, di cui l’ultimo è proprio Scrivere di gusto, organizzato da Dissapore. Condivide la sua passione anche sulla pagina Instagram @pennettaecalamaio, dove racconta esperienze di buon bere e buon mangiare, dando voce in particolare all’alimentazione vegana e vegetariana.
In Italia la Sugar Tax non s’ha da fare: si va verso una nuova proroga
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Di sei mesi in sei mesi, l'imposta sulle bevande zuccherate si trascina sui calendari da ormai cinque anni.

Orecchiette-gate: ora le pastaie di Bari Vecchia devono stare alle regole del Comune
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Se ne parla già da un anno, ma solo ora l'orecchiette-gate giunge finalmente a un punto di svolta concreto.

L’allevamento di trote premiato da Fratelli d’Italia finisce nell’inchiesta di Report
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L'azienda premiata per l'alta qualità lo scorso dicembre fa ora i conti con una pubblicità molto meno positiva.

Il politicamente scorretto non paga (abbastanza): Burgez finisce in liquidazione
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Il tribunale fallimentare di Milano sentenzia sugli oltre 30.000 euro di debiti del fast food.

Il nuovo trend di TikTok è il jalapeño congelato dentro il Sauvignon Blanc
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Sarà l'ennesima trovata insensata? A deciderlo saranno i vostri sensi.

L’appello di Giorgio Locatelli: “andate a votare”
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La ricetta per il referendum? Ve la dà chef Lucatelli, ed è condita di orientamenti ben chiari.

Dopo l’invasione di campo ai Mondiali 2022, Salt Bae ci ha riprovato per la Champions (ma è andata male)
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Il gastro-imprenditore turco non riesce a stare lontano dal campo di calcio e dagli eventi collaterali: peccato che siano loro a non accoglierlo a braccia aperte.

I big del delivery si sono messi d’accordo: l’antitrust li multa per 329 milioni di euro
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Delivery Hero e il brand Glovo si sono suddivise il mercato UE in modo coordinato, in tre mosse.

Negli Stati Uniti spopola la catena di hamburger dedicata a Donald Trump
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Logo con bionda chioma e imitatore del presidente sono solo alcune delle peculiarità del ristorante a tema.

Il raccolto dell’orto di Meghan Markle non convince del tutto il suo pubblico
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L'ennesima ondata di commenti negativi (o quantomeno dubbiosi) investe il brand gastronomico della duchessa del Sussex.

Taco, il significato del soprannome che fa arrabbiare Donald Trump
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Un nomignolo poco lusinghiero circola dietro le scrivanie di Wall Street, e intacca l'aura di uomo deciso del presidente.

Enrico Bartolini conferma: lui e Roberta Morise aspettano il secondo figlio
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Sembra una corsa alla felicità quella della famiglia Bartolini-Morise, che condivide con il grande pubblico la notizia di una seconda gravidanza.