Giuliano Bormioli
Trattorie •
Hostaria Edmondo a Roma, la recensione: un indirizzo da non sottovalutare
Siamo nel quartiere Dalla Vittoria di Roma e potrebbe sfuggirvi questa trattoria tipica, Hostaria Edmondo, in cui siamo tornati per questa recensione. ... CONTINUA
Trattorie •
Osteria della Suburra a Roma, recensione: i piatti romani ormai rari nel Rione Monti
L'Osteria della Suburra di Roma vale un piatto di lumache alla romana, o una delle specialità ormai rare che ancora ospita. La nostra recensione. ... CONTINUA
Trattorie •
Tram Tram a Roma, recensione: l’osteria di San Lorenzo dal sapore familiare
Recensione di Tram Tram, trattoria di Roma San Lorenzo di cucina tipica romana (e pugliese): menu, prezzi, foto, opinioni. ... CONTINUA
Trattorie •
Santo palato a Roma, recensione: la trattoria moderna ha già perso il suo sapore?
Recensione di Santo Palato, oggi. Trattoria moderna di Roma che si è fatta icona, ha perso forse un po' di punti di riferimento. Il menu, i prezzi, le nostre opinioni. ... CONTINUA
Trattorie •
Bar Nurzia a Roma, recensione: l’osteria inaspettata sulla Salaria
L'osteria per veri sgamati è a villa Spada, non certo il quartiere più fighetto di Roma, e senza questa recensione forse non ci entrereste: è il Bar Nurzia. ... CONTINUA
Cucina •
Come cambia il cibo nel gaming: dalla cucina ai videogiochi (e viceversa)
Forse non siamo quel che giochiamo, ma sicuramente i nostri videogiochi si evolvono anche in base al nostro rapporto con la cucina: come cambia il cibo nel gaming. ... CONTINUA
Ristoranti •
Senza fondo a Roma, recensione: l’all you can eat di cucina romana non ha nulla della tradizione
Recensione di "Senza Fondo", il nuovo all you can eat di cucina romana nel centro di Roma. Il menu, il prezzo, come si mangia, la nostra opinione. ... CONTINUA
Pizzerie •
Mr.Go, recensione: com’è la pizza fatta dal distributore automatico che sfida la tolleranza italiana
Recensione della prima pizzeria automatica installata in Italia: Mr.Go, distributore automatico di pizze preparate al momento che inaugura a Roma. Com'è, senza pregiudizi. ... CONTINUA
Alimentazione •
Fragole: l’Italia è tredicesima nel business mondiale (e si riscopre all’avanguardia)
Torna in Italia il “Simposio internazionale della fragola”. E il nostro Paese, tredicesimo nel mondo nella grande industria della lacrima di venere, tiene il passo con la tecnica, punta su biologico e varietà. ... CONTINUA