Giuliano Bormioli

Hostaria Edmondo a Roma, la recensione: un indirizzo da non sottovalutare
Recensione •

Siamo nel quartiere Dalla Vittoria di Roma e potrebbe sfuggirvi questa trattoria tipica, Hostaria Edmondo, in cui siamo tornati per questa recensione.

Osteria della Suburra a Roma, recensione: i piatti romani ormai rari nel Rione Monti
Recensione •

L'Osteria della Suburra di Roma vale un piatto di lumache alla romana, o una delle specialità ormai rare che ancora ospita. La nostra recensione.

Tram Tram a Roma, recensione: l’osteria di San Lorenzo dal sapore familiare
Recensione •

Recensione di Tram Tram, trattoria di Roma San Lorenzo di cucina tipica romana (e pugliese): menu, prezzi, foto, opinioni.

Santo palato a Roma, recensione: la trattoria moderna ha già perso il suo sapore?
Trattorie •

Recensione di Santo Palato, oggi. Trattoria moderna di Roma che si è fatta icona, ha perso forse un po' di punti di riferimento. Il menu, i prezzi, le nostre opinioni.

Bar Nurzia a Roma, recensione: l’osteria inaspettata sulla Salaria
Trattorie •

L'osteria per veri sgamati è a villa Spada, non certo il quartiere più fighetto di Roma, e senza questa recensione forse non ci entrereste: è il Bar Nurzia.

Come cambia il cibo nel gaming: dalla cucina ai videogiochi (e viceversa)
Cucina •

Forse non siamo quel che giochiamo, ma sicuramente i nostri videogiochi si evolvono anche in base al nostro rapporto con la cucina: come cambia il cibo nel gaming.

Senza fondo a Roma, recensione: l’all you can eat di cucina romana non ha nulla della tradizione
Ristoranti •

Recensione di "Senza Fondo", il nuovo all you can eat di cucina romana nel centro di Roma. Il menu, il prezzo, come si mangia, la nostra opinione.

Mr.Go, recensione: com’è la pizza fatta dal distributore automatico che sfida la tolleranza italiana
Pizzerie •

Recensione della prima pizzeria automatica installata in Italia: Mr.Go, distributore automatico di pizze preparate al momento che inaugura a Roma. Com'è, senza pregiudizi.

Fragole: l’Italia è tredicesima nel business mondiale (e si riscopre all’avanguardia)
Alimentazione •

Torna in Italia il “Simposio internazionale della fragola”. E il nostro Paese, tredicesimo nel mondo nella grande industria della lacrima di venere, tiene il passo con la tecnica, punta su biologico e varietà.