Luca Venturino

Barista dello stadio veste la maglia sbagliata durante il derby, e viene licenziato
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Derby di Manchester, azzurri contro rossi. Lo stadio è azzurro, il barista veste rosso. Viene licenziato: corretto? Esagerato? Parliamone.

Più leggiamo gli ingredienti del cibo ultra processato, meno lo compriamo: eppure ne mangiamo sempre più
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Più leggo, meno compro. Ma se non compro rimango a pancia vuota. Si parla di cibo ultra processato, e della sua popolarità nei carrelli della spesa italiani.

Hanno venduto il Bordeaux di Hitler per più di duemila euro
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St Emilion, 1934: sponda destra (c'erano dubbi?) della Dordogna. Il Bordeaux di Hitler poteva valere 7 mila euro, ma è stato venduto per poco più di 2 mila. Come mai?

Quanto sono costati, fino ad ora, i dazi USA al vino italiano
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Parliamo di numeri, di vino, e dell'agroalimentare tutto: quanto ci stanno costando i dazi? L'UIV ha elaborato gli ultimi dati sulle importazioni delle dogane USA.

Ciccio Vitiello lancia il suo food truck
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Vanvitiello ha quattro ruote. Per andare dove? Spiegano Ciccio Vitiello e Laura Margiore: "Festival, eventi privati, piazze, città italiane" e non.

Come sarà la quinta sede di Mercato Centrale, a Bolzano
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Mercato Centrale apre a Bolzano nel segno del "squadra che vince non si cambia": diamo un'occhiata alle 23 botteghe del gusto che ne costituiranno il corpo.

Ikea lancia 40 nuovi prodotti food, tra cui un’altra polpetta
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Un anno fa il primo ristorante, ora un'offerta sensibilmente ampliata: a quando la prima insegna food di Ikea in Italia?

Pure Starbucks si è messa a produrre bibitoni proteici
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Snack proteici, mousse proteiche, pasta proteica - la tendenza parla con voce forte e chiara. Starbucks ascolta e agisce.

Cos’è lo “scanner per avocado” e perché sta creando polemiche nei supermercati inglesi
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L'idea è semplice - uno scanner per capire quanto l'avocado sia maturo. A non tutti va giù, però. L'idea, non l'avocado. 

Dimenticate la Chianina: ora la Toscana è diventata la terra degli alpaca
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Turismo, ma non solo: in Toscana gli allevamenti di alpaca sono triplicati in appena cinque anni. Ma come mai sono così popolari?

In Scozia stanno usando funghi e scarti del whisky per creare degli imballaggi
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Funghi e whisky per creare gli imballaggi del domani: succede in Scozia, dove l'industria del whisky ha da tempo adottato un'interessante strategia di economia circolare.

Come una storia d’amore segreta è costata il posto al CEO di Nestlè
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Licenziato per una relazione segreta: in casa Nestlé il regolamento parla chiaro, e non guarda in faccia nessuno - neppure in tempi già turbolenti.