Luca Venturino

La risposta di Oreo al caso Ferragni: “Non c’era accordo di beneficenza”
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Oreo risponde al Codacons e tenta di far luce sul caso Ferragni: al netto delle dichiarazioni dell'azienda, però, sorge ancora qualche dubbio.

L’IA come alleata del vino: è nato un robot che protegge i vigneti dai parassiti
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Una soluzione pulita - in tutti i sensi - ai parassiti: un robot in grado di riconoscere le vibrazioni degli insetti e intervenire con le proprie, "disturbando" l'accoppiamento.

La Pecora Negra, la pizzeria di Mauro Colagreco, approda a Lione
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La Pecora Negra, la pizzeria di Mauro Colagreco, ha aperto a Lione: si tratta del terzo punto vendita.

Irrigazione e cambiamento climatico: il livello delle acque sotterranee è sempre più basso
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I livelli delle acque sotterranee sono diminuiti con costanza e rapidità negli ultimi quarant'anni: diamo un'occhiata a cause e conseguenze.

I turni di notte possono alterare l’appetito? Uno studio sostiene di sì
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Uno studio inglese ha preso in esame le variazioni dell'appetito causate dal lavoro notturno.

In Arabia Saudita ha aperto il primo negozio di alcolici
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In Arabia Saudita ha aperto il primo negozio di alcolici: diamoci un'occhiata.

A Pollenzo è nato un centro studi per il cibo sostenibile
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Pollenzo, che già ospita l'Università di Scienze Gastronomiche, si arricchisce di un centro studi sul cibo sostenibile.

Siamo certi che il vino dealcolato sia salutare?
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In Francia si continua a sperimentare con il vino dealcolato, e qualcuno comincia a nutrire qualche dubbio sul suo impatto sulla salute.

Trovata una “gomma da masticare” di diecimila anni fa
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Alcuni scienziati hanno analizzato una "gomma da masticare" di diecimila anni fa per scoprire qualcosa sulla dieta dei nostri antenati.

La carne coltivata di anguilla è realtà: basterà per salvarle dall’estinzione?
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Una startup israeliana ha prodotto la prima carne carne di anguilla d’acqua dolce coltivata in laboratorio.

Al cervello bastano sette mesi senza alcol per rimediare ai danni dell’abuso
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Secondo uno studio americano al cervello sono sufficienti poco più di sette mesi per rimediare quasi del tutto ai danni causati dall'abuso di alcol.

Antonino Cannavacciuolo lancia una linea di dolci vegani
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Diamo un'occhiata alla Cannavacciuolo Vegan Collection, una linea di dolci al cento per cento vegani di Chef Antonino Cannavacciuolo.