Luca Venturino

Alain Ducasse e Daniel Humm hanno annunciato una serie di quattro cene collaborative dedicate alla cucina vegetale.

Ciro Di Maio, della San Ciro di Brescia, ha creato una pizza a forma di Mano de Dios: vediamo com'è nata l'idea.

La Guida Michelin 2024 Thailandia presenta due nuovi ristoranti con due stelle, e tante altre novità: diamoci un'occhiata.

La protesta degli agricoltori francesi coinvolge anche le campagne, che sono state messe sottosopra. Letteralmente.

Il marchio di tequila di LeBron James è pronto a fare il suo debutto in Europa: il primo approdo avverrà nel Regno Unito.

Barilla e il Pastificio Rana portano la cucina italiana nello spazio grazie al progetto Italian Food in Space.

Campari ha acquisito Courvoisier, storico produttore francese di cognac: l'affare è costato una spesa di oltre un miliardo di euro.

Un birrificio neozelandese ha introdotto una macchina che offre birra gratis a chi dimostra di sapere suonare la chitarra. Sembra divertente.

Stoccafisso e baccalà non conoscono crisi, tanto che i loro consumi continuano a crescere: diamo un'occhiata a numeri e motivazioni.

Pernod Ricard ha lanciato il primo whisky prodotto in Cina, ma Diageo sta già preparando la risposta.

La Commissione europea ha rivisto il Regolamento sulle opportunità di pesca nel 2024: l'Italia ha votato contro.

L'export di vino italiano vira nettamente in peggio, con America del Nord e Asia che fanno registrare cali anche in doppia cifra.