Luca Venturino

In Italia il mercato del bubble tea è in forte accelerazione, tant'è che si prevede una crescita del 18% nei prossimi cinque anni.

In Regno Unito il settore dell'ospitalità sta attraversando tempi bui: in un anno sono state chiuse quasi 4600 attività.

La Guida Michelin 2023 Hong Kong & Macau è appena uscita: diamo un'occhiata a tutte le nuove stelle di questa edizione.

Gli Stati Uniti stanno testando quattro diversi vaccini per contrastare la diffusione dell'influenza aviaria nel pollame.

Campari vola sulla spinta dell'aumento dei prezzi, la Pasqua in anticipo e gli aperitivi; e chiude il primo trimestre del 2023 in crescita.

Garofalo presenta un nuovo formato di pasta per celebrare lo scudetto del Napoli: si chiama ENNE e sarà presentato allo Stadio Maradona.

Una cittadina della Nuova Zelanda sta sperimentando l'uso di alcuni droni per il delivery: non tutti apprezzano la "pizza volante", però.

Un'intelligenza artificiale ha generato una pubblicità per una birra fittizia: il risultato è a dir poco surreale.

SteakHolder Foods, azienda con sede in Israele, ha creato un filetto di pesce pronto da cucinare con una stampante 3D.

Le vendite di Bud Light sono crollate dopo la partnership con l'attivista transgender Dylan Mulvaney.

Ferrero continua la sua crescita: l'azienda albese ha acquisito un impianto che produce snack e barrette per il marchio Nutrisun.

Bere birra fa bene alla salute mentale? Uno studio spagnolo suggerisce di sì, ma la realtà è un po' più complessa.