Luca Venturino

Torna Little Big Italy: cosa cerca Francesco Panella in un ristorante italiano all’estero
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Francesco Panella torna con la nuova stagione di Little Big Italy. Otto bandierine per otto puntate: vediamo dove.

Ci piace o no l’idea della “colazione a tempo” di un bar spagnolo?
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Colazione al bar cronometrata: se si va oltre si paga un sovrapprezzo. Succede in Spagna, e c'è da sperare che nessuno abbia bisogno di andare in bagno. 

Cosa c’è che non va nella nostra salsa di soia, e perché solo l’Australia l’ha capito
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L'Australia Meridionale è diventata il primo luogo al mondo a mettere al bando alcuni formati di salsa di soia. Ma perché?

I vip sono tutti felicissimi di avere Salt Bae finalmente a Milano
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Salt Bae apre a Milano, e più precisamente a Casa Brera. Diamo un'occhiata a menu e indizi social: i prezzi saranno salati come il suo avambraccio?

Una catena di supermercati ha bandito i prodotti israeliani e si è messa a vendere birra palestinese
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Via i prodotti israeliani, arriva la birra palestinese prodotta dal più antico birrificio del Medio Oriente: diamoci un'occhiata.

Eataly aumenta di 75 milioni il capitale per sviluppare un nuovo format
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Eataly approva un aumento di capitale di 75 milioni: sul piatto un nuovo format e due direttrici di espansione. Diamoci un'occhiata.

Quanto vale la ristorazione italiana in tutto il mondo?
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Si parla di faccia, di futuro, di tasche e delle loro dimensioni. Protagonista la ristorazione italiana.

L’intelligenza artificiale potrebbe porre fine al rischio di intossicazione alimentare
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Parola agli scienziati: l'intelligenza artificiale potrebbe ridurre considerevolmente il rischio di intossicazioni alimentari e simili. Ma come?

La più autorevole organizzazione di corsi sul vino sbarca su Tinder, e organizza un evento di speed dating
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Il WSET ha organizzato un evento di speed dating con tanto di attività a tema: tutto, pur di risparmiavi l'imbarazzo di rompere il ghiaccio chiedendo "qual è il tuo colore preferito?".

C’è uno Château di Bordeaux impegnato in un braccio di ferro con un calciatore professionista
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Da una parte uno Château di Bordeaux, dall'altra un calciatore del Chelsea. Pare una barzelletta, e invece è una diatriba legale.

Calciatore festeggia il premio di migliore in campo con 55 kg di patate
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Maksim Soulas, difensore centrale che gioca nella Serie A danese, vince il trofeo di MVP: 55 kg di patate in carriola.

Dopo soli sei mesi chiude improvvisamente l’Antica Friggitoria Carega a Torino
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L'Antica Friggitoria Carega aveva aperto a Torino a gennaio, ma dopo sei mesi la serranda risulta abbassata. C'erano anche piani di espansione a Milano: che succederà?