Luca Venturino

Menabrea vuole riportare in voga la Panachè: ecco il nuovo prodotto estivo
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Il birrificio Menabrea ha lanciato la Birra e Gazzosa alla Genziana, una panachè fresca, un po' nostalgica e soprattutto ben calibrata per intercettare la tendenza del momento.

Gioventù Nazionale a Padova se la prende con Starbucks: ma da quando le multinazionali sono di sinistra?
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Il taglio del nastro dello Starbucks di Padova è stato accolto con striscioni di protesta da Gioventù Nazionale: diamoci un'occhiata.

Una start up americana è riuscita a produrre un burro dall’anidride carbonica: sciocchezza o rivoluzione?
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Burro prodotto con anidride carbonica e un po' di acqua: l'idea pare molto interessante - così interessante da avere anche attirato l'attenzione di Bill Gates.

L’Italia sarà l’unico paese a considerare il CBD una sostanza stupefacente: stop a oli e prodotti commestibili
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L'Italia è l'unico Paese europeo a mettere fuori legge il CBD, composto che non ha nessun effetto drogante, rischiando di andare in contrasto con il mercato comune.

Comprereste una borsa di ketchup per 400 dollari? (E non è l’unica follia)
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Heinz ha annunciato una collaborazione con una casa di moda statunitense per una collezione in edizione limitata: una borsa ispirata al ketchup ci ha conquistati.

Cibo e salute: indovinate quanto vi costa in più all’anno mangiare schifezze?
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Quanto è impattante il rapporto tra cibo e salute per far quadrare il bilancio domestico? Diamo un'occhiata ai numeri.

La baby influencer australiana che sta andando in giro a demolire i ristoranti europei sui social di mamma
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Una bambina di 10 anni, figlia di una delle più famose influencer d'Australia, sta diventando famosa per le sue recensioni ai ristoranti visitati.

Ecco la carne coltivata che profuma di griglia grazie alla reazione di Maillard
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La carne coltivata può essere un'alternativa virtuosa alla macellazione degli animali: per sdoganarla del tutto, però, è una buona idea lavorare sui binari del sapore e del profumo.

Questa tavoletta di cioccolato fatta a Dubai è l’oggetto del desiderio del momento (e nessuno sa perché)
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La tavoletta di cioccolato più famosa al mondo (cortesia di TikTok, questa) si trova a Dubai: vediamo di che si tratta.

La Sugar Tax è servita a dimezzare il consumo di zucchero dei bambini: e noi cosa aspettiamo?
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Nel Regno Unito l'introduzione della Sugar Tax ha aiutato a fare diminuire i consumi di zuccheri nei bambini e negli adulti: cosa stiamo aspettando?

Quanti chili di surgelati consuma un italiano in un anno?
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Il consumo pro capite di surgelati continua a crescere di anno in anno: quali sono i motivi dietro questa popolarità?

Il caporalato anche nei vigneti delle ricche Langhe: il video che lo dimostra
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Tra le scintillanti colline delle Langhe continua a strisciare l'ombra del caporalato, tra stipendi da fame e aggressioni a colpi di spranga.