Marco Blanco

C’è crisi. C’è grossa crisi. Sommersi dagli epocali rivolgimenti finanziari accade sempre più spesso di essere costretti a cambiare lavoro. Il famoso e famigerato reinventarsi che noi italiani riusciamo sempre a interpretare a modo nostro. …

Siamo un paese di poeti, santi e navigatori. Tutti allenatori di calcio. Il Rinascimento, Leonardo. La storia, l’arte, la cultura. La cucina… Ah no, quella no. Non scherziamo con le cose serie. Reazionari come pochi…

Si fa presto a dire bignè. Si fa presto a dire aiuto spirituale. Se doveste trovarvi dalle parti di Scicli, bella cittadina barocca del ragusano, non meravigliatevi troppo di quel che potreste vedere nelle pasticcerie.…

Niente storia, mica voglio spicciarvi da qui. Ci limiteremo alla preistoria del cioccolato, quel “beveraggio da porci più che da homini”. Anzi, della cioccolata. Xocoatl azteca e cioccolata di Modica, figli di una sola madre.…