Marco giarratana

Non so voi, ma quando grufolo allegro tra i corridoi del supermercato sbircio spesso nei carrelli altrui. Curiosità o pettegolezzo, non mi frega, so soltanto che il cibo che si gusta in casa è più…

Carnivori d’Italia, alzatevi. Non per dirigervi sbavosi verso l’ennesima bistecca sfrigolante, bensì per rispondere a tal quesito: quante volte siete stati ammoniti da vegetariani e vegani sui danni ambientali generati dal consumo di carne? Quella…

A Ovest è arancina, a Est arancino. West Coast ed East Coast della Sicilia si giocano la paternità degli arancini a colpi di reperti storici e schizzi di ragù. Secondo il dizionario Siciliano-Italiano di Giuseppe Biundi…