Rossella Neri

L'Associazione Verace Pizza Napoletana annuncia la scoperta del sesto sapore, l'amidaceo, responsabile della piacevolezza della pizza napoletana. Non è vero.

Calbee, famosa per le patatine e le confezioni colorate, a fine maggio produrrà solo sacchetti a due colori, l'inchiostro colorato costa troppo.

L'azienda americana leader nel settore dei gelati light e iperproteici, vende un cucchiaino che, appoggiato sul telefono, attiva la modalità non disturbare.

Una nuova tendenza della città è provare a resistere alla crisi del settore trasformando le sale da tè tradizionali in discoteche per una sera al mese.

Dopo due anni di silenzio, O' Leary torna a farsi sentire sul problema dell'ubriachezza molesta a bordo degli aerei: un volo deviato ogni giorno per questo.

Un'antichissima tradizione gastronomica è tornata in voga su Istagram e su Tik tok, ma non siamo sicuri di averne davvero bisogno.

C'è tempo fino al 3 giugno per rispondere a 5 domande su quante bufale sull'alimentazione sapete riconoscere. Spoiler: potreste sentirvi sottovalutati.

Lo scarpazzone di Carpineti è una torta salata che nessuno conosce, nascosta tra i villaggi delle colline sopra Reggio Emilia, con una storia poetica di integrazione gastronomica.

Una ricerca scientifica mette in discussione la vulgata per cui le aragoste non provano dolore, anche quando le gettiamo vive nell'acqua bollente.

I diritti sul nome John Lemon sono stati depositati dal quinto Beatles, che gira il mondo a multare chi prova a fare business sul defunto marito.

C'è un nuovo stile nel mondo della pizza internazionale, si chiama Tokyo Style, in Asia lo amano e ora arriva a New York City. E da noi?

Esce la classifica di Altroconsumo dedicata ai sughi pronti, e il pesto GDO se la cava malissimo: su 79 prodotti analizzati nessuno arriva alla sufficienza. E grazie tante, non è propriamente pesto.