Rossella Neri
Al Sigep sono stati presentati i dati di spesa degli italiani per gli alimenti nella GDO e nei ristoranti. I dati raccontano che si spende di più, ma si esce meno.
Da solo rappresenta oltre il 20% della produzione di carciofi in Italia. Lo spinoso di Sardegna è un PAT (oltreché una DOP) da scoprire, identitario per sapore e consistenza.
La proposta non è di Matteo Salvini, ma in ogni caso viene dal partito repubblicano della Florida. E per quanto dare una seconda chance alle cannucce di plastica possa sembrare ridicolo per l'inquinamento, pure quelle di carta presentano il loro conto.
Una ricetta vegetariana, la quiche di zucchine ha un ripieno cremoso di uova, latte e formaggi e si può variare aggiungendo molti ingredienti.
La variante della celebre ricetta francese, la bavarese al cioccolato ha la consistenza di un budino, un gusto deciso e un aspetto decisamente scenografico.
Una ricetta facile, la torta stracciatella è una torta lievitata soffice con aggiunta di gocce di cioccolato al latte, che aggiungono un effetto crunchy.
Lo showman ha lavorato alla produzione di una bevanda senz'alcol, prodotta da uve chardonnay italiane, per sopperire alla nostalgia per lo champagne da quando è diventato astemio.
In una delle patrie del cibo spazzatura, le cose stanno cambiando da molti decenni, e ormai, nella capitale, vanno meglio che qui da noi.
Una ricetta della cucina casalinga britannica, la chicken pie è una torta salata ripiena di pollo, panna e verdure, un piatto perfetto per il freddo.
Da gennaio 2025 il cono gelato è stato uno dei prodotti monitorati dall'ISTAT per sapere quanto sta aumentando il costo della vita in Italia.
La nuova pubblicità di Balenciaga per la sua tazza super costosa e poco performante sfrutta una serie di cuccioli creati con l'intelligenza artificiale.
Sempre più fondi stanziati per "contenere" la nutria in Italia, soprattutto nella Pianura Padana. Ma se ci fosse una soluzione migliore e più economica?