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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Entra in vigore la nuova regola per nocciole e frutta secca, che però non vale per Nutella & co.
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Le nuove regole per la frutta secca comandano l’indicazione di provenienza: tra le maglie della legge, però, c'è spazio anche e soprattutto per le eccezioni.

Cosa c’è nella calza della Befana di Antonino Cannavacciuolo da 79 euro
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Nemmeno la befana è immune alla gourmettizzazione: ecco la calza di Antonino Cannavacciuolo.

Meghan Markle lancia il trailer della sua nuova serie tv in cucina
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Alla faccia della privacy. La duchessa di Sussex torna sugli schermi più “vera“ che mai con uno show di cucina e lifestyle.

Katia di Masterchef conosceva già Antonino Cannavacciuolo
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Agli spettatori di Masterchef non è sfuggita un'intesa tra Katia e Cannavacciuolo: ci hanno visto giusto.

Il Barcellona cambia chef: a un giocatore non piaceva com’erano cucinate le uova
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Un giocatore del Barcellona non ha gradito il modo in cui erano cucinate le uova. La voce è arrivata ai piani alti del club, che hanno deciso di assumere un nuovo chef.

Sesso, droga, rock e analcolici: Alice Cooper lancia il suo cocktail, e non è come ce lo aspettavamo
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Alice Cooper lancia un cocktail analcolico: l'idea è di invitare i fan a "sfogarsi con altri vizi". Come quelli inseriti nel nome del drink, possiamo immaginare.

Da dove viene il pistacchio? Con il 2025 cambiano le regole per la frutta secca sgusciata
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Dal 1° gennaio è entrato in vigore un regolamento UE emanato nel 2023: i nuovi obblighi per la frutta secca e molti prodotti ortofrutticoli.

Giorgio Locatelli chiude definitivamente il suo ristorante dopo 23 anni
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Giorgio Locatelli annuncia la chiusura del suo ristorante di Londra con un messaggio sui social, e lascia intravedere nuovi progetti per il futuro.

Se il low e no alcol non sfonda, la colpa è della pressione sociale
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L'interesse per le declinazioni low e no alcol è ai massimi storici. Ma riusciremo a battere la paura di essere additati come guastafeste?

Ecco le ricette che abbiamo cercato di più su Google nel 2024
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Le preparazioni più cercate su internet nel 2024 rispecchiano tendenze reali? Scopriamolo insieme.

A New York c’è chi si fa pagare per fare la fila in pizzeria per conto di altri
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La pizzeria Lucali è una delle più in voga di New York. C'è solo un piccolo problema: non accetta prenotazioni. L'unico modo per trovare un tavolo è stare per qualche ora in fila.

Aumenta ancora il prezzo del burro: quanto pagheremo brioches e croissant nel 2025?
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In Italia il prezzo del burro è cresciuto in media del 44% su base annua: ma quali sono le cause?