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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
È grazie alle donne se il Prosecco è il re degli spumanti negli Stati Uniti
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Secondo i dati dell'Osservatorio UIV, le donne americane sono tra le consumatrici di Prosecco più appassionate e preparate.

Non c’è speranza per le nostre mense se perfino quella del Vaticano è pessima
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La carta della mensa di Santa Marta non spicca per bontà: che si aspettavano i porporati?

Max Giusti si è talmente calato nei panni di Alessandro Borghese che apre un suo ristorante
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Ha preso forma il primo locale del comico e imitatore, che fa i conti con le voci che vivono nella sua testa.

Vi raccontiamo com’è andata al PizzaCon di Napoli
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Non c'è due senza tre, e il quattro vien da sé. Anche quest'anno il COMICON di Napoli ha ospitato l'area PizzaCon, corner dedicato al lievitato discoidale per eccellenza.

Joe Bastianich chiude il suo ristorante Babbo e annuncia novità
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Joe Bastianich si prende il palco dei social e annuncia chiusura imminente al Babbo, storico ristorante fondato con chef Batali. Che cosa bolle in pentola?

L’Egitto diventa destinazione gastronomica: ecco a chi va il “One to watch” award della 50 Best Restaurants
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Il miglior ristorante emergente del mondo è letteralmente ai piedi delle piramidi, ed è il progetto di un imprenditore italiano.

Pizza mia, quanto mi costi? Gli aumenti dei prezzi e le città dove costa più cara
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Le pizze più care e più economiche d'Italia si trovano in città insospettabili.

Arriva il documentario sul bipolarismo dello chef Heston Blumenthal
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Il noto tele-chef inglese torna sullo schermo, ma stavolta a mettersi a nudo è lui stesso.

Bastano cinque minuti di pubblicità per rovinare l’alimentazione di tuo figlio: ecco come
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Tutti i numeri e i fattori rilevanti dell'ultimo studio inglese sulla materia, che riaccendono i riflettori sulla normativa in vigore da ottobre 2025.

Che succede a Crazy Pizza? Il socio di Flavio Briatore lo abbandona
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Il socio della sede romana di Crazy Pizza chiede a Flavio Briatore di essere liquidato, dopo un anno dagli utili decisamente scarsi.

8 nuovi ristoranti entrano in guida Michelin a marzo
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Tra gli otto nuovi ristoranti segnalati nella guida Michelin a maggio ci sono botteghe, agriturismi e uno dei più grandi chef del mondo.

Il futuro della carne sono i maiali geneticamente programmati per non ammalarsi?
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I maiali sottoposti a "editing genetico" non necessiteranno di antibiotici.