Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Torna “il pub più lungo d’Europa”: al via l’undicesima edizione di EurHop
Notizie

100 birrifici selezionati, 800 birre e 350 spine per Eurhop 2025, uno degli eventi più importanti d'Europa dedicati alla birra artigianale, nel quartiere romano Eur.

Perché Crown Wharf è “il miglior pub di tutta la Gran Bretagna”
Notizie

Cosa rende speciale il Crown Wharf rispetto agli altri tipici locali britannici? E chi ha deciso che è così?

Il cibo è ancora la categoria che più risente dell’inflazione, dice la BCE
Notizie

La Banca Centrale Europea non ha parole di incoraggiamento da spendere sui cartellini del supermercato. Diamo un'occhiata ai dati.

Biscotti e miele non si possono consegnare a Gaza perché “troppo energici”: la denuncia
Notizie

La denuncia viene dall'associazione Music for Peace, che ha organizzato una fiaccolata a Genova per chiedere l'apertura dei corridoi umanitari.

Tokyo rimane la città più stellata del mondo, e si porta a casa un altro curioso primato Michelin
Notizie

Nella capitale gastronomica mondiale, Tokyo, si registra un nuovo tre stelle Michelin, e un premio speciale davvero particolare.

Pizzaiolo italiano nella bufera in Germania: ha vietato l’ingresso agli Israeliani
Notizie

Il suo sfogo su un cartello appeso fuori dal locale ha suscitato dure reazioni: è ora indagato per incitamento all'odio.

Cédric Grolet, il pasticciere super star, apre in Italia: ecco quando e dove
Notizie

Milano? Firenze? Torino per sfidare il Crubik? Cédric Grolet arriva in Italia, e si dice un poco ansioso: vediamo di che si tratta.

È in arrivo una pizza surgelata fatta apposta per la friggitrice ad aria
Notizie

Ci ha pensato Roncadin, che la presenterà in anteprima all'Anuga di Colonia, prima di immetterla ufficialmente sul mercato.

In UK i bevitori ad alto rischio bevono no e low alcol più dei non bevitori
Notizie

I dati raccolti di recente lasciano intravedere un notevole potenziale positivo per la salute pubblica dei bevitori forti. Ma c'è ancora un ostacolo da affrontare.

Dopo Alleno, Dior ingaggia la leggendaria chef Dominique Crenn: cosa bolle in pentola?
Notizie

Un nuovo "Monsieur Dior" sta per aprire a Beverly Hills, con piatti ispirati alle creazioni della maison.

Il fish and chips, il piatto più popolare del Regno Unito, potrebbe diventare un lusso
Notizie

Gli stock ittici di merluzzo del Mare del Nord sono ai minimi storici, e si raccomanda la "quota zero" sulla pesca per il 2026.

Lo chef del nuovo ristorante del Vaticano è un’attivista LGBT, e sta diventando un caso
Notizie

Art Smith ha cucinato per Barack Obama, Oprah Winfrey, il re svedese Carl XVI Gustaf... ma probabilmente il mondo non si sarebbe aspettato di vederlo dietro i fornelli di un ristorante del Vaticano.