Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Anche il pomodoro italiano, dopo la pasta, è accusato di concorrenza sleale
Notizie

L'accusa viene dall'Australia, dove marchi come De Clemente, IMCA, Mutti, avrebbero messo in vendita i loro prodotti a prezzi troppo bassi.

Ancora non sappiamo dove è finita la carne scongleta e ricongelata del servizio shock di Report
Notizie

Nel servizio di Report "Non si butta via niente" si vedono carni scadute da anni e "ripulite", con ogni probabilità già sugli scaffali.

Campari mette in vendita tre storici amari italiani: chi li acquisterà?
Notizie

I primi 3 marchi dei 72 del gruppo Campari sono in vendita: quali sono e chi sono gli acquirenti interessati?

La classifica del panettone artigianale di Dissapore sta per tornare
Notizie

La redazione lo sa, quali sono i panettoni che vinceranno la classifica del 2025. Ma lo scoprirete il 28 novembre, giorno in cui premieremo i 30 lievitisti migliori sul panettone e i 10 che si sono distinti per il pandoro.

Quanto è trasversale l’Ozempic? Chiedetelo a questa hamburgeria di New York
Notizie

I menu formato Ozempic sono sempre più diffusi nei ristoranti: dai mini burger alle micro polpette, non sembra una moda passeggera, ma un'evoluzione della ristorazione.

Il tricolore sul Prosecco è un dispositivo anti-frode: e le fascette DOC e DOCG, allora?
Notizie

Il Prosecco è il primo vino ad accogliere la fascetta tricolore, nuovo contrassegno di Stato e strumento anti-contraffazione. Ma non sembra un po' superfluo?

Guida Michelin 2026: qual è la notizia che è sfuggita nel marasma delle premiazioni
Notizie

Con la premiazione della Guida Michelin 2026 abbiamo perso all'improvviso lo stellato più longevo d'Italia.

DiPizza racconta le pizzerie imperdibili delle Marche con un libro inedito
Notizie

Il format itinerante di DiPizza arriva nelle Marche con tanto di presentazione del primo volume dedicato alla kermesse.

I ristoranti che perdono stella Michelin (oltre a Casa Vissani) nel 2026
Notizie

Tra le stelle perse, con la Guida Michelin 2026, c'è uno storico bistellato e un ristorante che deteneva il prezioso riconoscimento dal 1959.

Quello di Sinner non era Champagne ma Asti, che recupera i soldi spesi con articoli come questo
Notizie

Sinner trionfa, ed è doccia di bollicine: sull'etichetta c'è scritto Asti, ma la stampa lo chiama Champagne. Si giocava in casa e abbiamo comunque fatto autogol.

Esiste un mercato del Parlamento Europeo e vende carbonara tarocca
Notizie

Un mostro in vaso si aggira per il Parlamento Europeo e fortunatamente c'è Francesco Lollobrigida a salvaguardarci. E comunque la si pensi sulle interpretazioni lecite o illecite della carbonara, e ironico che la segnalazione del Ministro arrivi proprio da Bruxelles.

Se un 30enne deve spiegare le cose a un vecchio pizzaiolo razzista
Notizie

"Cinesi di m*rda", dice il pizzaiolo razzista. Poi arrivano i telegiornali di Taiwan, e il registro cambia: ma no, è che "noi italiani siamo gente scherzosa".