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Il drink di Dua Lipa ha incuriosito anche Gordon Ramsay, che ha voluto provarlo. Il modo in cui ha condotto l'assaggio, però, ci fa pensare al sabotaggio.
La carne coltivata in Italia è già (quasi) realtà grazie al crowdfunding lanciato dall'Università di Torino.
Due ospiti speciali per l'Osteria Francescana di Massimo Bottura: lo chef modenese immortala l'occasione con qualche scatto sui social.
La Chola Poblete presenta le sue sculture di pane al MUDEC, progetto espositivo in collaborazione con Davide Longoni.
Arte o spazzatura? Due lattine di birra esposte al museo rispondono alla domanda. Confermando che la bellezza è negli occhi di guarda.
Un futuro re pizzaiolo? Il principino di Inghilterra parrebbe poco interessato alla brigata militare e più a quella di cucina.
Meno si spende, peggio si mangia, più si spreca. L'ovvio paradosso degli italiani nei supermercati e a tavola, spiegato dati alla mano.
Un ristorante di Lucca ha comunicato formalmente la sua rinuncia alla Stella Michelin, come se fosse davvero possibile dire alla Michelin (o a chiunque altro) chi premiare e chi no.
Luis Sal e Animal Equality denunciano lo sfruttamento negli allevamenti di polli broiler: le immagini sono più che eloquenti.
La gestione sostenibile dell'acqua è ancora un grosso problema per l'agricoltura, che consuma più dell'uso civile e quello industriale sommati assieme.
Il Don Lisander, ristorante milanese, ha creato una torta dedicata ad Alessandro Manzoni battezzandola "La Provvidenza". Feltri ha preso il nome in maniera più che letterale.
In occasione della Giornata mondiale del polpo, lo scorso 8 ottobre si è riaccesa la battaglia degli animalisti contro gli allevamenti intensivi di polpo. L'associazione Compassion in World Farming pubblica una ricerca sugli investimenti pubblici nella pratica, e indovinate un po' chi c'è sul podio.