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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Il Tar sospende (di nuovo) il decreto sul CBD
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Il Tar del Lazio ha sospeso il decreto del governo sul CBD, che avrebbe reso l'Italia l'unico Paese europeo a mettere fuori legge un composto senza alcun effetto drogante.

A Torino apre il primo Dry Bar Uncrafted d’Italia: ecco cos’è
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A Mercato Centrale a Torino apre un nuovo cocktail bar zero alcool, in cui tutti i prodotti sono preparati in casa.

Il progetto delle api di Lollobrigida sarà anche bello, ma davvero vale tre video?
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La storia infinita delle api di Lollobrigida: il ministro pubblica un nuovo video per aggiornarci sugli ultimi sviluppi, mentre tir carichi di carcasse di animali sversano liquami infetti in giro.

Esce il film su Madame Clicquot, la regina dello Champagne
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La storia di Madame Cliquot, la più celebre vedova dello Champagne, diventa un film: vi raccontiamo la trama (ma senza spoiler, promesso!).

Le pesche di Fukushima si vendono a peso d’oro: ecco perché
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Le pesche di Fukushima approdano per la prima volta da Harrods, a Londra: tre a 80 sterline. Ma come mai?

Nestlè lava la sua acqua minerale con due milioni di euro (e le associazioni protestano)
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Nestlé pagherà 2 milioni di euro per risolvere le accuse penali sui trattamenti dell'acqua minerale naturale: le associazioni, però, non ci stanno.

Marco Bianchi firma una kombucha, funzionerà?
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Marco Bianchi lancia una kombucha al pomodoro in edizione limitata, proponendo un menu da cinque portate pensato appositamente per l'abbinamento.

Stiamo mandando carcasse di suini infetti in giro per l’Italia (con tanto di perdita di liquidi organici per strada)
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Due tir carichi di carcasse di animali hanno sversato liquami infetti in un'area di sosta: cos'è successo?

La birra più forte al mondo è scozzese, con una gradazione del 75% (ma c’è il trucchetto)
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Il Beithir Fire è la birra più forte al mondo - o almeno così sostiene chi la produce. Ma qual è il gusto? E soprattutto - chi è 'sto Beithir, e perché vuole farci bere il suo fuoco?

A Jannik Sinner gli chef dedicano piatti d’alta cucina, ma lui festeggia col junk food
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Il tennista numero uno al mondo non sembra un appassionato gourmet: chissà se Davide Oldani lo convincerà.

Lo chef stellato Christian Mandura apre un ristorante di pesce in uno storico locale di Torino
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Lo chef Christian Mandura, dopo aver aperto il ristorante più all'avanguardia di Torino, ora va agli antipodi e si dedica al classico, con un ristorante di pesce.

Starbucks vuole risollevare l’azienda riportandola alle origini: ecco come
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Brian Niccol, nuovo AD di Starbucks, vuole riportare la catena di caffè al suo originario ruolo di "terzo luogo". Ma che significa?