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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Per quale motivo le arance vengono sempre vendute nelle reti rosse?
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Il rosso delle reti in cui vengono solitamente confezionate le arance non è un colore scelto a caso, ma di una tonalità scelta con un obiettivo ben preciso.

Il caffè più caro al mondo costa 10 mila dollari al chilo: cosa lo rende tanto speciale?
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Il caffè più costoso al mondo arriva da Panama, ed è stato venduto a un'asta per oltre 10 mila dollari al chilo: diamoci un'occhiata.

Agosto aggiunge 15 nuovi ristoranti alla Guida Michelin
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Sono quindici i nuovi ristoranti dalla Guida Michelin per il mese di agosto, tra cui due curiosi casi di omonimia: diamoci un'occhiata.

Su Food Network torna Il Panino Perfetto, la sfida tra i paninari italiani
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Competizione, certo, ma Il Panino Perfetto su Food Network intende mettere in risalto l'eccellenza gastronomica italiana: ecco le città protagoniste, e quando inizia.

Che cos’è la “Città del Vino” che Putin sta costruendo?
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A quanto apre Vladimir Putin starebbe finanziando la costruzione di una presunta "Città del Vino": ma di che si tratta?

I rider di Just Eat devono pedalare come Pogačar, o l’algoritmo li sanziona
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L'algoritmo di Just Eat calcola tempi e itinerari senza tenere conto di traffico e sicurezza: i rider, per rispettarlo, devono tenere il passo di atleti professionisti.

Più che del cibo che importiamo, forse dovremmo preoccuparci dei nostri Dop e IGP
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Un anno di sicurezza alimentare in numeri: sono soprattutto i Dop e IGP a uscire ammaccati dal rapporto annuale del ministero della Salute.

Il weekend del ministro Lollobrigida, che spiega alla TV cosa dovrebbe dire e a tutti gli altri cosa non dire
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Gli allevamenti italiani sono i più sostenibili al pianeta, sostiene Lollobrigida: e la televisione farebbe bene a ricordarlo.

Uno studio evidenzia nuovi rischi di salute per chi mangia carne (ma non tutti sono d’accordo)
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Carne rossa, processata e diabete 2 sembrano andare a braccetto. Ecco cosa c'è da sapere, fra chi ci spiega perché e perché no.

In Albania c’è una trattoria che tratta Giorgia Meloni come una rockstar
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Benvenuti a Trattoria Meloni, ristorante di pesce con tanto di in stile installazione artistica completamente dedicata alla premier.

Gli scienziati hanno creato la ricetta dell’hamburger perfetto: che ve ne sembra?
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Com'è l'hamburger perfetto? Ecco lo studio che spiega disposizione, misure, modi di mangiarlo. E non manca l'ingrediente segreto.

I nostri formaggi sono finiti al centro di una guerra economica con la Cina
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Cos'hanno in comune e-car e formaggio? La guerra dei dazi tra Cina e UE, che mette in mezzo anche l'Italia.