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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Alessandro Barbero parla di sushi “Il primo sashimi a un occidentale? Una delle grandi date della storia”
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Alessandro Barbero ha partecipato a una conferenza presso l'Università di Pollenzo in cui ha raccontato di sushi, sgomento per le fritture e altre storie alimentari.

L’incredibile favola moderna sul caffè di Carlo Rienzi, il “rompiscatole” del Codacons, porta la pace con Fedez
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L'assist a Fedez dietro l'incredibile storia di Carlo Rienzi, il "rompiscatole" del Codacons, e del capotreno pugliese che scende da bordo per prendergli un caffè.

Finalmente Masterchef ci regala un vero content creator, altro che padelle e ricette
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Masterchef non partorisce solo cuochi pieni di sogni: vi presentiamo Beo Grilli, esperto di sopravvivenza interpretato da Niccolò, l'amato medico di Masterchef 13.

Le semifinali “in spiaggia” di Pizza Bit Competition prendono il via il 9 luglio
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Partito il conto alla rovescia: le semifinali "on the beach" di Pizza Bit Competition inizieranno il 9 luglio in Sicilia.

Svolta gourmet per Pescaria? Peppe Guida, Maria Cicorella e Michele Conversano nelle cucine del fast food ittico
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La catena di fast food ittico Pescaria ha svelato tre grandi nomi della cucina gourmet del sud che andranno a formare il suo nuovo "board culinario": quali sono le ambizioni del marchio?

Alessandro Borghese a Tintoria: “vai a dì che tua madre sta nuda su PlayBoy quando quella del tuo amico è un cesso”
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Un vero tornado dei podcast Alessandro Borghese, che ospite di Tinti e Rapone questa volta si scuce sulla mamma sex symbol e sul mestiere del cuoco, da ridimensionare.

Antinori acquisisce una cantina di Washington: quanto pagherà la scommessa a stelle e strisce?
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Marchesi Antinori ha acquisito il 100% di Col Solare, una delle cantine più prestigiose di Washington, che brilla soprattutto per la produzione di Cabernet Sauvignon.

Nelle food wars di Euro 2024 l’Italia continua ad avere la peggio
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Dopo gli sfottò dei tifosi albanesi, ecco quelli croati: a Euro 2024 continuano le food wars.

A Bordeaux si continua a estirpare vigneti: ma è crisi o riposizionamento?
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A Bordeaux si continuano a estirpare i vigneti, con una seconda campagna forte di una crescita del finanziamento statale da 30 a 38 milioni di euro.

Una mappa della Calabria in 14 pizzerie: Di Pizza torna con la terza tappa
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Di Pizza torna con la sua terza tappa, questa volta dedicata alla Calabria: diamo un'occhiata alle quattordici migliori pizzerie della punta dello Stivale.

Aglio crudo contro l’acne: possiamo lasciare che i food trend di TikTok influenzino più della medicina?
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TikTok promette che mangiare aglio crudo è un'ottima soluzione all'acne: la medicina, però, non è del tutto d'accordo.

Netflix si lancia nel food, e non poteva che farlo con dei popcorn: quanto costeranno?
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Netflix lancia i suoi popcorn in due gusti diversi - cheddar e cannella. Diamo un'occhiata a quanto costano e a dove si possono acquistare.