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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
L’hot dog da mezzo metro dell’Ikea vuole sfidare un mito
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Lanciando il suo hot dog gigante, Ikea potrebbe voler sfidare Costco e il suo mitico hot dog: è iniziata una guerra commerciale?

Il sushi è un prodotto di punta dei supermercati?
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Nel 2025 abbiamo comprato un sacco di sushi al supermercato, specialmente quando è in offerta, rendendolo un pasto casalingo comodo ed economico.

Perché l’olio extravergine italiano è in crisi
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Tra importazioni incontrollate di prodotto estero, controlli inesistenti ed etichettatura confusa, il settore dell'olio extravergine italiano non se la passa bene.

Stanley Tucci porta al Super Bowl la pizza di Confine Milano
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Stanley Tucci continua a divulgare una gastronomia italiana contemporanea e senza folklore, anche durante un evento sportivo da 127 milioni di spettatori.

La grafica delle Olimpiadi brutta, copiata e pure razzista
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L'artista Tanaka Tatsuya diventa musa (per così dire) di Milano Cortina 2026, attraverso grafiche a tema alimentare discutibili.

Il cibo ultra processato uccide: parola di Mike Tyson
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La pubblicità del Super Bowl con protagonista l'ex pugile fa da megafono al movimento MAHA e al consumo di cibo fresco.

In Italia l’avocado non è più un cibo per ricchi
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A lungo considerato bene di lusso, soprattutto per certe generazioni, oggi l'avocado si fa molto più democratico grazie al calo dei prezzi.

Il mercato del biologico non cresceva così tanto da 20 anni
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Una serie di dati pubblicati dl Guardian raccontano come il mercato del biologico stia esplodendo, dopo la crisi iniziata nel 2009.

Willy Wonka chiude i battenti: addio alla cioccolateria che ispirò Roald Dahl
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Dopo 124 anni di attività, la cioccolateria Prestat viene acquisita e chiude il suo storico negozio di Piccadilly: aveva ispirato la fabbrica di cioccolato più famosa della letteratura.

Mandereste vostro figlio in una scuola griffata Pan di Stelle?
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L'iniziativa di Barilla delle "Aule dei Sogni" non è piaciuta all'Ordine dei Medici di Torino, che ha presentato un esposto.

Nestlé risponde allo scandalo: “nuovi standard sulla cereulide”
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La prima a rispondere allo scandalo del latte artificiale contaminato è Nestlé, che chiede nuovi standard di sicurezza internazionali per la tossina incriminata.

In Texas i consumatori sanno distinguere la carne dai vegetali
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Mentre in Unione Europea si "tutelano" i consumatori dal grave rischio di scambiare barbabietole per manzo, in Texas la legislazione li ritiene in grado di intendere.